標題:
[中式食譜]
芙蓉虾
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-8 08:33 PM
標題:
芙蓉虾
+ K! a4 X5 V" d8 \
5.39.217.779 Z5 |2 [* V/ O$ F! f. B& o* R
公仔箱論壇. x$ D3 [/ M0 P8 J/ `. d" r6 o) Y
$ T" c5 X+ A5 T" {/ Stvb now,tvbnow,bttvb
材料：
2 I+ q6 h. r B5 z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 l3 O, u4 o: ^+ s2 y& I# B
鸡蛋，
tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ M: g* j1 J- ` D- u
面包屑。
- C! |. E. c2 D1 f/ t) J" [% s
4 @) q" i2 ` ?) e" f$ G' U( ~tvb now,tvbnow,bttvb
- G/ @ s; i) {$ T! [
tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 s1 G+ j# R( X" L9 j
调料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# }# k2 o% M. H; H" t: \
料酒，盐。
' J7 g/ d, c% `4 p3 K' e5.39.217.77
" C2 o p/ m/ _# z/ D- d+ d% N
+ \) w6 e# q* k
" H {, g8 h" y0 e$ z
做法：
- M L; }4 N, T5 X& v" T8 M" W
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
5 \" I# `$ m# t6 _& g5.39.217.77
0 a* X$ O! N# i7 }, ^5.39.217.77
2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
' z/ X# q2 U! J# t$ ytvb now,tvbnow,bttvb
+ C) t3 O0 C0 O" u$ Z6 l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
tvb now,tvbnow,bttvb" I3 b3 z0 N$ n: c* [
% U6 v; D4 T4 k5.39.217.77
4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ K! a4 X5 V" d8 \