標題:
[中式食譜]
芙蓉虾
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-8 08:33 PM
標題:
芙蓉虾
tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 T9 E1 U1 l7 ^" i# {" m& L6 t
6 p- A" n3 j: E5 X公仔箱論壇
5.39.217.774 X, u! c" a6 A5 {, k- A7 t
- G6 g$ Y$ j- a, g! o0 f
材料：
, M, ?2 _2 I- E3 A4 r5.39.217.77
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
) W3 m9 A! k1 X5.39.217.77
鸡蛋，
# i* P. w9 g7 N8 q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
面包屑。
5.39.217.776 j/ b" i* [. V* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- V$ I% ?" c- |# l
5.39.217.77 P" Z9 E# d) d3 @
. i$ t2 U1 n/ Q5 ^7 q
调料：
: E5 h. ~; ^1 C( r" a ~2 o
料酒，盐。
tvb now,tvbnow,bttvb4 w( }2 F; k4 r: p# M; G4 l
$ T- @) @4 T& O# k
5 F, c% m4 b, ~* y m& z( q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y! R% ?- r4 t$ U0 D公仔箱論壇
做法：
公仔箱論壇3 G; L4 A( t; G g
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* c( v& h$ r
' j, Q' A/ z% `8 n: L% Y
2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
) l' l4 p* l5 D# s! y公仔箱論壇
8 \( N( X) c h, u9 |& Z公仔箱論壇
3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
) p# a- E3 J$ F: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^$ M ~, p& ~
4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 T9 E1 U1 l7 ^" i# {" m& L6 t