標題:
[健康資訊]
限制醣類反而讓「肥胖菌」增加！瘦身時打造易瘦腸的飲食秘訣
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-5-19 07:35 AM
標題:
限制醣類反而讓「肥胖菌」增加！瘦身時打造易瘦腸的飲食秘訣
本帖最後由 soforlee 於 2021-5-19 07:39 AM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) l+ w% t3 d0 T9 X0 F Y
7 L7 @/ s* m- M5 G
: s5 J# G9 ]: y# |* s" g8 j" A
現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物，不僅肥胖，還容易罹患許多慢性病。不少民眾認為，若要減肥，或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎？讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。
7 F9 U: u; p& Z3 j/ ]6 u+ Etvb now,tvbnow,bttvb
好壞菌以外，還有第三種腸內細菌：伺機菌（日和見菌）
許多民眾都清楚，我們的腸道內蘊含能產生整腸作用，對人體健康有益的益生菌（如乳酸菌）及對身體會產生負面影響的壞菌。因此，若要讓身體健康，排便順暢，應想辦法增加益生菌的數量並減少壞菌。
tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 M5 C: R: q& d0 V
不過事實上，日本腸內細菌學會指出，有一種難以分類於上述兩種種類的菌，稱為伺機菌。
( d* n; g1 j6 c7 \: w
日本內科名醫工藤孝文表示，伺機菌中，有稱為「肥胖菌」與「易瘦菌」的存在，肥胖菌有著囤積脂肪與糖的性質；另一方面，易瘦菌能將人體導向容易燃燒脂肪的狀態。若要瘦身，來看看瘦身時有什麼飲食秘訣，藤透過腸內的細菌，打造易瘦腸吧。
7 F9 U3 j8 o! B' e; ^1 F# s2 }% Z5.39.217.77
不可以完全限制醣類
肥胖腸：徹底地禁食醣類
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V6 z f1 p* o+ |
易瘦腸：用糙米或燕麥代替白飯食用
公仔箱論壇: ^) a- m3 N2 t& r4 P9 Y2 U
完全地拔除主食，只食用配菜的限制醣類飲食，對腸內環境不好。
8 }6 u4 J8 j( S, }; w& D8 k9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
工藤孝文解釋，避開碳水化合物的話，腸內細菌的食物（膳食纖維）的攝取量也會減少，導致腸內環境惡化，使肥胖菌增加。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 t- e$ }- l3 E; P* F6 A
不應該完全拒絕醣類，而是應該費心選擇讓血糖值難以上升的主食，比起白飯，建議食用富含膳食纖維的糙米與燕麥。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# |- V' L' X3 k1 O u
選對甜點就能打造易瘦腸！下一頁看看專家推薦的挑選原則
( F' ]! U1 |) w8 {
減肥時想吃點甜的，記得使用寡糖
肥胖腸：因為熱量低就依賴代糖（人工甜味劑）
5.39.217.771 [/ {( ?- o, t/ h* ?. b! g
易瘦腸：將砂糖替換成寡糖
$ X1 G* E$ Y* F: s5 V公仔箱論壇
若過度依賴代糖，就會更想吃甜的食物，最後可能會有減肥失敗的危險。想嘗點甜味時，選擇寡糖吧！
1 p: Z- w' |; z. i Mtvb now,tvbnow,bttvb
工藤孝文指出，寡糖是洋蔥與豆類等食材含有的一種糖。用其代替砂糖，能不經消化抵達腸道，成為易瘦菌的食物。而寡糖熱量也較低，因此是個適合瘦身的醣類。雖然仍嚴禁過度攝取，不過可以一邊享受甜味一邊讓腸內環境變好。
公仔箱論壇) z0 N; p l- l$ [* Y" H: n1 G7 ?* |
餐後想吃甜點的話嚼口香糖吧
肥胖腸：習慣吃甜點與水果
公仔箱論壇: R2 h+ S8 {2 z& l: y1 R
易瘦腸：嚼口香糖得到滿足
* ]% N# ~( q' f. f6 E1 l
過度食用甜食不僅會讓卡路里過剩，也是肥胖菌增加的原因。
& |# B; k; v6 C1 M4 j
工藤孝文指出，幸福荷爾蒙血清素不足的話，即使已經吃飽了，仍會想吃甜的食物，吃得過多就會讓肥胖菌增加。藉由嚼口香糖分泌血清素，能向大腦傳遞滿足感，停止肥胖菌的繁殖。
) }" _" W9 t' ^$ b公仔箱論壇
藉由膳食纖維餵食易生菌與伺機菌整頓腸內環境
肥胖菌的歷史悠久，在人類漫長的歷史之中，肥胖菌有著能讓人類與飢餓鬥爭，即使營養少也能存活的不世之功，它們喜歡脂肪與醣類。
tvb now,tvbnow,bttvb6 @; x$ ^4 K/ d
然而若要瘦身，工藤孝文表示，還是留意飲食較為妥當，易瘦菌喜歡膳食纖維，若腸內的易瘦菌增加，就能成為不論吃多少都難以變胖的體質。
. N. A2 f+ z; \, N1 {" ?1 o5 e5.39.217.77
大妻女子大學營養學教授青江誠一郎指出，水溶性膳食纖維有著黏黏的特性，在小腸能防止醣類與脂質過度吸收，在大腸則能成為益生菌及伺機菌的飼料。
tvb now,tvbnow,bttvb9 R, N/ m8 f" I+ P: t- [' W' o
益生菌與伺機菌分解食物纖維發酵的過程，就會產生短鏈脂肪酸，起到抑制壞菌的作用。並且有諸多研究指出，與易生菌共生的伺機菌屬於擬桿菌門類桿菌屬，也被稱為「易瘦菌」。因此若要瘦身，多吃富含膳食纖維的食物吧！
公仔箱論壇) L6 B- c% c& b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: s5 J# G9 ]: y# |* s" g8 j" A