標題:
[健康資訊]
限制醣類反而讓「肥胖菌」增加!瘦身時打造易瘦腸的飲食秘訣
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-5-19 07:35 AM
標題:
限制醣類反而讓「肥胖菌」增加!瘦身時打造易瘦腸的飲食秘訣
本帖最後由 soforlee 於 2021-5-19 07:39 AM 編輯
+ p/ k% L: g O3 G1 Z0 l- c. t
5 W# N: D# |: A" n; d公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# z& h$ d3 {0 G7 U
現代人常常吃過多精緻的澱粉與碳水化合物,不僅肥胖,還容易罹患許多慢性病。不少民眾認為,若要減肥,或許該從限制醣類開始。然而完全禁食碳水化合物真的好嗎?讓日本醫師告訴你打造易瘦腸的幾個秘訣吧。
5.39.217.776 g! v8 b0 ^, H& o( P
好壞菌以外,還有第三種腸內細菌:伺機菌(日和見菌)
許多民眾都清楚,我們的腸道內蘊含能產生整腸作用,對人體健康有益的益生菌(如乳酸菌)及對身體會產生負面影響的壞菌。因此,若要讓身體健康,排便順暢,應想辦法增加益生菌的數量並減少壞菌。
' m5 w4 ]9 d0 v, h5 H9 g/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不過事實上,日本腸內細菌學會指出,有一種難以分類於上述兩種種類的菌,稱為伺機菌。
/ D1 `$ R% ^ \tvb now,tvbnow,bttvb
日本內科名醫工藤孝文表示,伺機菌中,有稱為「肥胖菌」與「易瘦菌」的存在,肥胖菌有著囤積脂肪與糖的性質;另一方面,易瘦菌能將人體導向容易燃燒脂肪的狀態。若要瘦身,來看看瘦身時有什麼飲食秘訣,藤透過腸內的細菌,打造易瘦腸吧。
5.39.217.77$ A1 g/ T8 h' J" y( O
不可以完全限制醣類
肥胖腸:徹底地禁食醣類
8 E: @8 Q8 z8 d- G% s+ y/ m# l
易瘦腸:用糙米或燕麥代替白飯食用
5 j) Q/ O: T. H9 U# s8 |& M5.39.217.77
完全地拔除主食,只食用配菜的限制醣類飲食,對腸內環境不好。
) K) [7 S: Y4 ~$ b4 h5.39.217.77
工藤孝文解釋,避開碳水化合物的話,腸內細菌的食物(膳食纖維)的攝取量也會減少,導致腸內環境惡化,使肥胖菌增加。
c& N% L- e6 x' |* @
不應該完全拒絕醣類,而是應該費心選擇讓血糖值難以上升的主食,比起白飯,建議食用富含膳食纖維的糙米與燕麥。
2 h( ?6 T- |' H
選對甜點就能打造易瘦腸!下一頁看看專家推薦的挑選原則
- s0 M! U& p2 `& D# O% A
減肥時想吃點甜的,記得使用寡糖
肥胖腸:因為熱量低就依賴代糖(人工甜味劑)
0 b/ t7 Q' O w5 O( t5 o' ~
易瘦腸:將砂糖替換成寡糖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, x3 ]2 ^# B
若過度依賴代糖,就會更想吃甜的食物,最後可能會有減肥失敗的危險。想嘗點甜味時,選擇寡糖吧!
5.39.217.773 T* g$ }# z9 _1 i1 Z2 Z" k( U& K7 ~
工藤孝文指出,寡糖是洋蔥與豆類等食材含有的一種糖。用其代替砂糖,能不經消化抵達腸道,成為易瘦菌的食物。而寡糖熱量也較低,因此是個適合瘦身的醣類。雖然仍嚴禁過度攝取,不過可以一邊享受甜味一邊讓腸內環境變好。
5.39.217.77- I) C) u$ @( x. T
餐後想吃甜點的話嚼口香糖吧
肥胖腸:習慣吃甜點與水果
2 C$ X% C" @/ v* T0 d5 j
易瘦腸:嚼口香糖得到滿足
% ^4 q& O3 L& l: m: L. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
過度食用甜食不僅會讓卡路里過剩,也是肥胖菌增加的原因。
( ?- V5 ^" E8 q9 {) w
工藤孝文指出,幸福荷爾蒙血清素不足的話,即使已經吃飽了,仍會想吃甜的食物,吃得過多就會讓肥胖菌增加。藉由嚼口香糖分泌血清素,能向大腦傳遞滿足感,停止肥胖菌的繁殖。
5 s* x% P6 ?7 W, I' Z, {
藉由膳食纖維餵食易生菌與伺機菌整頓腸內環境
肥胖菌的歷史悠久,在人類漫長的歷史之中,肥胖菌有著能讓人類與飢餓鬥爭,即使營養少也能存活的不世之功,它們喜歡脂肪與醣類。
% }1 F9 v/ J z+ v. k公仔箱論壇
然而若要瘦身,工藤孝文表示,還是留意飲食較為妥當,易瘦菌喜歡膳食纖維,若腸內的易瘦菌增加,就能成為不論吃多少都難以變胖的體質。
! o4 n: F* r& t! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大妻女子大學營養學教授青江誠一郎指出,水溶性膳食纖維有著黏黏的特性,在小腸能防止醣類與脂質過度吸收,在大腸則能成為益生菌及伺機菌的飼料。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' y' f8 C& z4 y) H
益生菌與伺機菌分解食物纖維發酵的過程,就會產生短鏈脂肪酸,起到抑制壞菌的作用。並且有諸多研究指出,與易生菌共生的伺機菌屬於擬桿菌門類桿菌屬,也被稱為「易瘦菌」。因此若要瘦身,多吃富含膳食纖維的食物吧!
* j8 D- W7 n0 K7 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0