標題: [美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:03 PM     標題: 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。公仔箱論壇- S  [7 w& n6 y6 D3 s

8 ]; O) s6 p$ z0 ~% }餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
4 Z+ g9 P8 Q2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ L/ v+ e1 d! U- E8 i
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
9 b" v/ q- l: f. R. d
# E: Y# H+ w& J! k7 ]+ `7 A4 Ftvb now,tvbnow,bttvb這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！5.39.217.77( p+ Z9 u" c3 F

+ U( k3 d$ g8 N1 h* Q7 a  j: U9 utvb now,tvbnow,bttvb鬼混TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' x) _* R* U& Y- w% ^* G3 j
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓tvb now,tvbnow,bttvb- x8 W- Z3 V' U' C# f
電話：5920 2838
0 q$ O& C' G1 g, |8 l/ A5.39.217.77營業時間：12nn-6pm5.39.217.770 g* A( o; L2 g" \
採訪、攝影：《飲食男女》
2 m6 y3 Q4 Y- q9 \& P4 a& X3 htvb now,tvbnow,bttvb0 q: ~& t) R6 |' r9 v1 t( ^

0 q& t8 @9 R; M- h, V$ W( [7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 D6 X9 ~# p3 A$ n% f" D' Q7 Y

, x9 j/ o- _9 U7 y3 v" j5.39.217.77( j/ u3 [, r3 ]0 O. w

) u7 H% _+ ^4 [6 [! gtvb now,tvbnow,bttvb& r* t- A% L* O) ^
" }; [+ i$ g5 A) ?2 X
' [' l1 D; O) A' r# G4 _% w6 `: k
- _- }5 N; s/ D( Y
5.39.217.770 n+ M4 Z# s6 J& \

; J1 ]1 g: ~: k1 G  b8 n! [/ Y! U3 @公仔箱論壇
0 I& y  s: H) `1 o5.39.217.77& C2 h3 d" Q" L9 @0 k& R1 R% G

# G6 G$ C. Z4 r& T; a' c1 `0 `* w) ]
: Y0 Z% }) M) A) ]; k

: j, Y& \( J* @2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 K7 E5 y5 V; K0 O

7 X: x2 T- G* c& a+ Etvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0