標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
+ r5 }) A1 B8 t! S  Y0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u: ?5 e+ [' \˙材料
8 {+ Q- Z7 \8 w0 @5.39.217.77糙米飯…3杯
3 B2 v; V& J+ I) N- o2 W$ `公仔箱論壇小棠菜…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 i! M# u0 F2 R5 S9 R" j% r' A$ B8 t" r
薑米…2湯匙
; z4 `% ]% t4 p& Ftvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 c+ |& G; l
新鮮冬菇…10粒 4 L0 u5 b# [9 T& [! F- o! m: B8 A; D8 p
˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- s# h, ]% S# j  r
天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 n$ W0 c" ~6 k4 l
鹽……3/4茶匙
" g- {# y9 X3 E" V' jtvb now,tvbnow,bttvb水……1/4杯
: \$ s' x5 K2 B) I/ \$ I˙製法
5 \: A7 o; |) R" ctvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
4 u7 u4 e% @$ L4 l9 @2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 r0 J/ C& R8 v, P
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
7 R2 y# y* ^5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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