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標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2009-1-7 10:53 PM 標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。公仔箱論壇# ^8 c' F" X' r
5.39.217.775 O# a7 G( E6 ^2 K y
˙材料
糙米飯…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& O+ z0 n& H, W. \
小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# z* q) |0 g# c* t
薑米…2湯匙公仔箱論壇0 c5 D" P+ C( |* _6 _
甘筍碎…1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 G4 ]7 ^8 d
新鮮冬菇…10粒
˙調味料 ; g A3 r* z# f& ]. V+ A) j* ]& H: q
天然醬油…2茶匙公仔箱論壇. t' h7 b) q6 o6 D( u
鹽……3/4茶匙
水……1/4杯
˙製法
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 5.39.217.77$ D0 X! T$ @3 s* J4 N: H
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味

3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 t% W. r0 S9 ]* y+ H
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

作者: 158.157 時間: 2009-1-8 10:22 PM

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