公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定蝦餅三文⿂子配自家果酒 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-5-2 07:56 PM 標題: 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定蝦餅三文⿂子配自家果酒

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。5.39.217.770 H& Y% Z! @/ v# w R; k0 b( f e
忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) {) j$ T) z
$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
公仔箱論壇5 r" k7 ?2 e- n
店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。
: O2 `& ?# A) Z8 A) ^: T {
採訪、攝影：《飲食男女》1 J# g+ v, U* ~/ M
Mo Mo Kushiagetvb now,tvbnow,bttvb, G2 m, B% d! C' P% w
地址：尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓% a# D4 X* y/ V; }3 {8 r4 G8 v
電話：5404 3764
營業時間：6pm-10pm
5.39.217.775 a1 M" E0 c% t. _& r. `$ J
7 h) C+ w8 p, X2 x' a: k& v

! y8 P n! Q& q& B& }
2 T3 K8 x; f* ~8 i; s6 a4 T* \' [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 V2 {' i1 |8 P* I+ t6 ^
公仔箱論壇/ n* X y5 m2 P9 W6 {. U' |- H$ f) Z: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 X. Y# I: L* z' y

3 j, J- r) b; Z; E% ?' m
7 j0 a; X* @) @1 T% {8 c
tvb now,tvbnow,bttvb2 g' H- ?5 ?5 ^3 o; A$ `* \

9 n: S: ^/ `* c0 f" B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]6 c; g" e) j8 X( ]$ B6 T2 F3 @
7 P3 p, i" [8 O) ]( x5 T

公仔箱論壇2 k0 N0 v+ O7 A: [" s
tvb now,tvbnow,bttvb, \8 v' K5 @2 j

tvb now,tvbnow,bttvb4 N! a& }  t0 w/ _* q  W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 F$ D1 Z+ ]$ L' R  m' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* G  [* A+ M0 \) P3 b8 X  W  ?

tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 T& D0 h% j8 C# d2 \: p
5.39.217.773 h+ b" s8 q5 h; s; w$ j7 Q6 Z: J% C
公仔箱論壇+ e( }) ?& \ I J* p) d3 j( A. s. `5 w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. n* ]- a" P# O0 j& B0 z
公仔箱論壇 k( n2 J' s+ S& n ] D$ g- u! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 l+ O- h1 H8 X( [2 P" _

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)