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標題: [健康資訊] 降血壓吃芝麻有效?健康8問題能靠芝麻改善!專家分享簡易3食譜,讓芝麻更美味 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-5-2 12:42 AM     標題: 降血壓吃芝麻有效?健康8問題能靠芝麻改善!專家分享簡易3食譜,讓芝麻更美味

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-2 12:43 AM 編輯 5.39.217.77( d7 d; ^1 @  H/ q
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$ b6 p9 x1 t& T9 R7 utvb now,tvbnow,bttvb為了遠離老化疾病,常保青春活力,許多人會選擇用食療的方式,讓自己更健康。近來,芝麻的健康成效備受關注!因為芝麻含有高度抗氧化作用成分,可以幫助去除活性氧、自由基,有效抑制細胞氧化,也能抑制身體醣化速度。
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抗氧化芝麻的健康功效# |. l2 Q* {6 K

  V% D+ P: F# X5 M利用濃縮營養精華的抗氧化芝麻,打造全方位的健康功效!預防疾病、抗老化,也有助於形成強健的體魄。tvb now,tvbnow,bttvb6 T: _: u* j; u/ f1 y( x

5 Y0 U- {/ G7 J& z  p9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: R5 x! h# n" I  k
容易感冒或感染傳染性疾病的人
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芝麻成分中的鋅,是活化身體免疫力的重要營養素。人體的免疫力從20歲達到高峰後就會開始下滑,因此對成年人而言補充鋅非常重要。以芝麻的鋅能量從根本提升免疫力,打造不容易感冒的體質吧!公仔箱論壇- T5 a4 P$ H8 J8 \$ ]0 e- U
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蛋白質不足的人+ M* n% a, h8 x7 U( Q$ o9 a1 Z! _

+ B: C! s$ P7 k# k( ]  ^, s* X蛋白質是身體製造骨骼、肌肉絕不可或缺的營養素,但讓人意外的是,許多現代人都有蛋白質不足的問題。將芝麻撒在米飯或菜餚上,讓每100g中含有20g蛋白質的芝麻輕鬆補充你體內所需的蛋白質。公仔箱論壇+ c4 E, W0 x% [: n: r: w
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受高血壓困擾的人
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5 F: I7 A1 H' [# _5.39.217.77以芝麻特有的成份「芝麻木酚素」為首,加上鎂、生育醇(維他命E),可以達到卓越的降血壓功效。甚至有資料顯示,持續每天食用一小匙黑芝麻粉,一個月後血壓可下降6%!
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排便不順的人
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相信大多數人都知道膳食纖維能促進消化、改善腸內環境。而芝麻富含的膳食纖維,總量竟是萵苣的12倍!更棒的是,芝麻並不會有像萵苣一樣有導致體溫下降的疑慮。
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在預防肌膚與身體抗老方面,芝麻效果卓越。含有養顏的生物素及硫胺(維他命B1),能讓糖質有效轉為能量,而非變成脂肪,簡直就是天然的逆齡營養補給品!公仔箱論壇3 V  B  I  h7 H1 U' X5 E9 H2 J

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想強健骨骼的人公仔箱論壇4 t7 C1 P+ t! }+ q

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芝麻富含鈣、鎂、錳、鋅等骨骼不可或缺的礦物質,這些營養不容易在平常的飲食裡出現,卻能從芝麻中一次攝取到,真是助益良多。好好地食用芝麻來預防骨骼疏鬆吧!tvb now,tvbnow,bttvb& H& V* J' X. }3 c3 ^; l7 y
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擔心老年失智的人tvb now,tvbnow,bttvb6 x: M9 I5 A5 e8 p- t
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大腦需要大量的氧和糖作為養分,也因此成為「氧化、糖化」的高風險器官。每天攝取優質「抗氧化力、抗糖化力」的芝麻,能守護腦神經和血管,有助於預防腦力衰退、失智症狀。
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對容易貧血的女性而言,芝麻是值得信賴的好食材。芝麻富含能製造紅血球的鐵和銅,30g的芝麻中就含有一天所需的銅量,以及1/4的鐵量。同時能消除疲勞和焦慮!
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3 Y0 H- H. v+ Z% D0 Y芝麻不只抗氧化,更是各方營養聚集的寶庫!公仔箱論壇7 s( e# ?) r- r) m8 c& k

/ l2 u0 n: p5 \) }公仔箱論壇芝麻所含的營養不只是能用來抗氧化、抗糖化,在一粒小芝麻中還濃縮了眾多營養素。比方說,能製造身體肌肉的「蛋白質」、幫助免疫系統運作的「鋅」、可以改善腸內環境的「膳食纖維」,其他還包含「維他命B」、「銅」、「鐵」……等成分,簡直可說是營養的寶庫。tvb now,tvbnow,bttvb- T+ n# s' y  w$ o0 }

2 n: b$ l3 V5 J- i$ b; \7 F" O5 M許多現代人患有「新型營養失調」的症狀,這跟過往因為缺糧而造成的營養失調不同,是明明已經攝取足夠的熱量,卻沒攝取足夠的必要營養素的意思。其原因在於──偏食。例如大家會有節食或限制飲食的目標,或常常用速食取代正餐,還有一旦年紀到了,就容易傾向避開動物性食品等等的飲食習慣。5 P2 T2 y) J4 m

" v/ k( b  S, r! U& {其實,飲食不只是有飽足感就好,更要養成確實攝取身體需要營養素的習慣,從這點意義來看,營養豐富又方便食用的芝麻,可謂是相當優秀食材。
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芝麻所含的主要營養成分
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每100克的芝麻含有12.6g的膳食纖維,大約是萵苣的12倍!幫助整頓腸內環境,活化大腦的運作機能。
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維他命/ q: A8 E1 \& N  X
芝麻含有維他命B1、B2、B6、菸鹼酸、維他命E、葉酸等,豐沛的維他命成分能提升代謝、抗氧化。5.39.217.77% z& J6 D6 D$ b' h, |1 x

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脂質5.39.217.77& y  F& `# p) V/ f# E
占整體成分約50%。含有人體必需卻無法自行合成的脂肪酸─亞油酸,也被稱為能控制膽固醇的油酸,和其他植物油相比毫不遜色。公仔箱論壇- N# N; \7 f6 O! z% ~
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礦物質tvb now,tvbnow,bttvb; [5 S' g6 X* c2 I5 f3 d
芝麻富含鋅、鐵、銅、磷、鎂、鈣等礦物。尤其是鋅的成分能活化免疫機能,保持肌膚或毛髮健康。此外,鐵含量還可媲美雞翅。& S+ z5 @4 G+ B! w& n" _+ \

& u8 {, d* A3 u7 p5 M/ [5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ^' Y( X/ R9 d! P% X& m5.39.217.77占整體成分約20%。雖然大豆有比芝麻含量多的離胺酸,但芝麻含有更多的含硫胺基酸,所以選擇本書的「味噌芝麻」或「黃豆粉芝麻」,營養絕佳!
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