標題:
[甜品]
麼麼喳喳珍珠糖水
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作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-2 04:36 AM
標題:
麼麼喳喳珍珠糖水
材料:
5.39.217.770 H% Y/ ?/ S# W: {8 ?% L
紅豆2安士
' V4 r$ `. s2 p5 b
水6杯
3 I" ^! x$ S# e, T c. }( @5.39.217.77
眉豆2安士
1 |# o: L" b9 Y7 V) R: I2 q6 s$ ~7 C公仔箱論壇
西米（大粒）1安士
& h5 w& x$ d: `) r公仔箱論壇
番薯2安士
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芋頭2安士
% n6 R( P& t2 b! t, `! g
糖6安士
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椰汁1小罐
( ^* t1 h0 G* O, L$ ?% itvb now,tvbnow,bttvb
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做法:
/ u3 Y- k8 i O( _! _1 I. O
1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。
( I/ S2 `2 I: _6 D
2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。
( E4 Y. K- i; A6 f* H" s
3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
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4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。
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5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。
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本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯
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