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標題: [中式食譜] 檸檬魚 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-2 04:31 AM 標題: 檸檬魚

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( @) p9 c ?% H
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗

醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 Y; J9 C- ]! t) ^$ _+ l
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做法:* n+ ^2 ?& J' ~& Y5 ^
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用公仔箱論壇( j0 ~8 N5 M$ Z) {
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可

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