編按:雞胸肉,增肌減脂的優秀食材王! 2 L( X1 Z5 ~1 n% c․擁有優質蛋白質,幾乎不含脂肪,還富含微量營養素。, J* ?3 d, f1 @( j3 h1 a# l" r ․處理方便又可冷凍保存,相較於其他肉類便宜經濟。 / t: a2 ] x+ r# C) ltvb now,tvbnow,bttvb․掌握適當的熟度,就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。 * ]+ |4 D7 j9 C8 [! U6 X․就算懶得自己烹調,用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。 : U) }+ d4 s; e! j' U