社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」! C+ ^& x9 A0 ^* {# Z
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最多日賣80份tvb now,tvbnow,bttvb4 P( P5 \. X0 G3 b' V3 e9 J: ?) @
經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。5.39.217.77" W8 @1 K3 a! @/ a3 w' }2 U3 L6 e8 F
! W) W: p' \, m X' n/ y今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W z, a4 a2 C) V8 B- Q
, H# @0 S" p. j" Y" d5.39.217.77原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。 + i$ _: g/ V/ W4 G9 Y8 Q5 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 x6 L4 z8 u+ r* D2 u
包括500克重波士頓龍蝦 : w2 x8 i! n2 p3 B4 T公仔箱論壇如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。 1 U5 m/ }; |9 t2 }1 h. s3 G5 B* O0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 \; E0 T9 v g3 x! f用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。5.39.217.77) p5 I9 M4 G3 q) b
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份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。 & J S7 c3 B9 K! btvb now,tvbnow,bttvb+ V7 d" q- S8 _+ G% \- o The Yell-Owl Seafood and Grilltvb now,tvbnow,bttvb0 F$ z* x# i l; Z2 ^4 @
地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖9 F7 ^& L5 z/ Q, x
電話:2336 6835tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ Y/ b( R. e% t" \* J
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm* [) @0 O8 w1 @
採訪、攝影:《飲食男女》! `2 S7 M% J' z( p( _2 O
! Q8 A+ e& V- E& @9 O, U# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * ^2 D3 | c/ U% P1 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 U, `' D7 E# p P
超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 M: G7 i# D1 G
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餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。 + J; t# i! d& ?' H) Y 2 y; W e% N: e, q2 F % [# E( d% ~( Q% n. a+ q: ~$ z7 b2 e5 i9 n$ O6 Z I f
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超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。 : R6 X, x/ E/ l LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : v9 _5 p. X4 R, L! r7 j$ N! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 X0 n$ t# F8 Z
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% l. c7 F- d9 M9 T0 Ftvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。