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標題: [西式食譜] 尼 斯 沙 律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-3 07:30 AM     標題: 尼 斯 沙 律

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" E1 V# a; y: n1 A+ Y7 b, L材 料
# V( R  W; c& j0 f- wtvb now,tvbnow,bttvb雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋 圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 ( Anchovy ) 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓   包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
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' P, R8 X6 |+ M5 \7 z/ W$ q" o" J5.39.217.77汁 料
: D% e6 p( p; u9 m* U4 `公仔箱論壇特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 ( 10 年 ) 30 毫 升 、 蒜 茸 / 茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量5.39.217.77" U. h9 o* x6 T  r$ \

* d# C# p9 I; G3 @) L  \' d) N& v5.39.217.77做 法
: I! E( E) k9 _. N6 P3 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# N3 s  \, E5 c2 I& A9 I8 |- |
1. 將   包 頂 切 去 , 然 後 挖 去 中 間 的   包 , 做 成 一 個 盅 備 用 。
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2. 青 瓜 切 片 ; 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ; 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ; 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。
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' M2 n* m& G: y0 g3 t; d7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。
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4. 在 大 碗 放 入 所 有 材 料 , 加 汁 料 撈 勻 , 然 後 放 入   包 盅 內 即 成 。) b/ n9 a1 A) D6 Z- B/ L5 C1 @
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貼 士
0 D& d" {% N5 j  X6 U2 C3 Vtvb now,tvbnow,bttvb想 更 香 口 , 可 將 挖 空 的   包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 , 攤 後 才 放 入 材 料 。
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