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| 可供 | 4 |
| 做法 | 蒸 |
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 ^' w! v; i8 l @! t1 _+ t; _
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用
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調味料
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蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量5.39.217.77+ g6 W: @ Q7 _/ A; J, D, Y
XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ X4 h7 t: O* M! |1 h
做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。