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| 可供 | 4 |
| 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 c# } R* `! U9 s o2 J4 I | 蒸 |
材料
嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 u8 A, I2 {& y4 X, H% i4 g
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調味料
蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
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XO海皇醬 3 湯匙' N. \5 ]/ d% X0 d& b0 Y9 X
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。