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標題: [美食介紹] 豉香桂林魚 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:53 AM     標題: 豉香桂林魚


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豉香桂林魚 公仔箱論壇# G5 j4 t5 D; v
可供4
做法
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材料
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" ^5 ^2 a  R6 u2 A) D4 e' Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb  |( ]$ Y; d& A$ C+ v

! d( y# p2 b7 K/ r: F! d) ]5.39.217.775 ?' c( A7 S' v' a, I/ e1 C8 p0 G
蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb. ~( {% U+ W# }/ q
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桂林辣椒醬 1 湯匙5.39.217.77% a: S: [4 B. b, b; X
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做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。





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