| 可供 | 4 |
| 做法 | 蒸 |
材料. ^! C; L+ k C# _5 Y8 D
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用7 Z" r) l; E% R f6 f. `) }2 I% C) ^
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]# e$ j3 i$ T' \% V4 |: e
桂林辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 Y1 R0 O# O. c. H9 I
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做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。