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標題: [美食介紹] 辣汁滑雞卷 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:52 AM     標題: 辣汁滑雞卷


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辣汁滑雞卷
7 @! ~( ]; a, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可供4
做法
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材料公仔箱論壇, y, q! I  u* M9 W% K

8 f- n- b% S5 N& q: a$ t雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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5 Y' y& _" Q5 N- Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 y' Q  c7 R: @9 i1 _9 W) n

; J9 I# ~+ h/ h- B醃料 公仔箱論壇- ]& F* ?% _: ~- n/ V3 d" i
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辣椒豉油 2 湯匙
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0 ~2 r5 J/ e2 Z  p; L芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X7 B5 F3 h6 C: _5 v) W* \
芡汁 公仔箱論壇. x; t, d2 t2 P

6 f* K2 V$ ^7 x3 Z糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇: V+ ]* {/ b/ u

- ~: y' A$ E: o" Z# C辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙
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做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。





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