標題: [美食介紹] 蒜蓉豆豉蒸魚 [打印本頁]

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作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:50 AM     標題: 蒜蓉豆豉蒸魚

+ K- f: |- j- b8 n0 {5 }' _		蒜蓉豆豉蒸魚 $ P8 b0 ?# p5 m 可供 4 做法 % n, [  I* P9 n& d" I8 X( Y) W5.39.217.77 蒸
: R3 K4 T3 l- M" X, R# T 材料 8 Q! D6 F: K+ {公仔箱論壇公仔箱論壇( M5 y$ b9 Q: M% o% F; a" V8 Z 鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用3 F) K+ K6 c( x, y% q2 l2 p5 Z   l5 v9 Z7 J1 u) \ # S8 j6 f  e$ ~% F7 Z) r ! r* |4 X! I, l" k6 O( P% y 調味料 公仔箱論壇- `* x1 d% g4 Q; g- ~  M 8 S5 X5 O9 ]* K5 |" q 蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙 . }% W9 F# M0 ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb* R) l% d" e- c$ | 芝麻油 1 茶匙 ; U3 v, z7 U" b5.39.217.77 . w# ^3 |: s  I- ]2 \8 d - B- n: W# w8 S( U5 N6 {做法1.  鯧魚拍上適量粟粉。2.  將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。

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