| 可供 | 4 |
| 做法5.39.217.779 N1 x4 f) w5 K1 @2 { | 蒸 |
材料5 z8 L/ V) B" w, O0 O( r4 Y
鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用
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調味料 5.39.217.775 ?" z _+ f0 V
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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙8 H" m+ k% m- g, ]+ g0 ^! h
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。