| 可供 | 4 |
| 做法9 p2 B6 e! B" G! \0 } | 蒸 |
材料
tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 I z0 l* @% q0 c4 s
鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用
3 v7 E+ ]+ v- Q4 y2 Q$ I- Z2 E8 W
調味料
蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q* W0 ]" t( C- k% q
公仔箱論壇% u! t6 o6 f' w4 z& N& b- O
芝麻油 1 茶匙0 h1 j2 a) {1 y% o# a+ H2 _
tvb now,tvbnow,bttvb: l w0 M! K; J& V
4 o0 P+ `! Q0 ?; i. f
做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。