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標題: [美食介紹] 蒜蓉豆豉蒸魚 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:50 AM     標題: 蒜蓉豆豉蒸魚


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蒜蓉豆豉蒸魚
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做法
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用
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" x3 _0 N1 v& k0 h2 f2 ~8 [& i  Q& M蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙2 f5 b/ m! B; g1 }$ u" [2 e

; j% [' U9 W4 Z) \+ a4 {5.39.217.77芝麻油 1 茶匙! V  u% g9 Q% s' u9 W

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$ w3 {2 Z3 g1 z; x  E" I做法1.  鯧魚拍上適量粟粉。2.  將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。





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