標題:
[中式食譜]
红烧猪肚
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-2 01:12 AM
標題:
红烧猪肚
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主料：
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猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：
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花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法：
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1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-3-14 05:17 AM
一個唔太難做的，多謝提供！
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