標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。5.39.217.77. l6 y. h& `( N2 Y2 L' [1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, k3 b: r! V5 D
想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」: E% J' K' {- [' [' ^

4 e* I0 [2 D4 q6 Q5 M5 w6 m公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
2 p& K$ J, U5 n5.39.217.77
+ B1 F' O' S. Q% C9 \公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
6 `) q7 ~5 I; q2 Atvb now,tvbnow,bttvb
) D( S$ e/ s7 v/ A+ ~& p( f8 t不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 l, Y3 ^: W. a+ F

& {% e9 E" \1 }9 e5.39.217.77樂天澳洲和牛放題8 J4 K- F$ v1 {1 n. F- p! Y
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）& ^( l% Y* b2 h9 h4 I
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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3 C5 U/ H( _& V5 U! m2 ?公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題
6 T, K5 n& u$ h: q, M; e! U7 P公仔箱論壇每位$ 588/120分鐘（星期一至四）% \# w, S7 P% f: Q% G
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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: G  r( O% ?$ t. M3 b" I, h  b牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐公仔箱論壇; B0 c% A: V6 H' o  a
可配牛骨Cappuccino濃湯
8 Z  }! }# N. A1 h公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）tvb now,tvbnow,bttvb* v# ]( y8 m$ X5 o
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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6 J! s$ S2 b9 ]牛舞Gyumai
, I3 C( x( P  P6 V+ z地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
* c/ \" O! ^2 T' X& `# g2 K1 Otvb now,tvbnow,bttvb電話：2813 2382
2 q1 K6 v6 c# t" T. etvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm$ S+ V. X7 C! {- \
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇- ]( K" p9 h/ Y  {' Y: v
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