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標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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' r- |$ j. J1 {+ Q7 c5 `& O公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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4 Z3 Z) s( n, M4 E( ^/ a* m惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。1 w' ^8 m8 {7 \; ~8 E
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
# B7 n: d8 _3 t  S5.39.217.77每位$ 348/100分鐘（星期一至四）公仔箱論壇) `/ V9 v; r0 D) n/ l) H; Y
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）/ w- q8 U! n! S7 r# w( r

: ?* D4 R  Y7 |0 Z0 Y8 v公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題
) t9 O0 J/ f- Z- l0 P+ i+ ?每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
2 r$ u/ }  s$ i0 z; Q' c5.39.217.77每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）5.39.217.778 Q( [8 G0 J2 N; Y

, x( Z$ u/ _# k- W0 otvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
% B4 V! q8 R7 W, ?0 t- Y5.39.217.77可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& A( X( L# U& s$ a
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
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# Q  P, B( C5 D! y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# R/ c3 k2 I+ L( Z9 O* n5.39.217.77地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb$ E: _; ^; p) b7 n# A% ~
電話：2813 2382TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) N3 g+ Z5 t( E- h- e
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm& b; Q  L- m2 I# ^2 X: j8 a
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇3 W4 u! ~& z  ?& t! s) i9 d% Q) x
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