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標題: [美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb! A4 R$ J; s( W& Z6 }

5 A) @- k7 {$ T" g6 b) [% G0 I! O, V$ Q想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」# d2 W, ?) e6 Q5 G: S

" `+ I- {5 a! s9 c/ `/ G) H另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。" U7 N$ Y: r2 g9 Z4 w

4 I6 [. X& Q6 ?# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 |" J4 H9 g& C
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不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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, W* A, k1 d4 B7 [, T! g9 o公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題
( v8 k. r) d$ @$ f6 G6 d每位$ 348/100分鐘(星期一至四)- o# \' B( V( X) ~+ r) b% L
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 ]8 a- V+ W$ n" t$ [

6 j' N8 R0 h7 v* a5 ~公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題
& g# D: e$ Y! o. X. L- \" T公仔箱論壇每位$ 588/120分鐘(星期一至四)4 @, v. c" o- I2 P, w
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)' L4 ?9 c- I) B

" ~8 F1 t5 g  j3 {- h9 D3 v) h5.39.217.77牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
4 H& V2 i  ]3 a9 Q9 v8 V* b  ?3 ftvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯
7 X7 `; ^/ E- ^9 L+ ~* k每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)% b- Q9 _: x4 v
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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5 D( R1 x' s) d& A* m9 L) B8 I6 o2 L牛舞Gyumai
2 o/ K) i2 |+ V2 q地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口); ]! {- y4 [$ _! F
電話:2813 2382tvb now,tvbnow,bttvb' t/ R! U, F% {5 a& P; B
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
) Y. n; N6 x! _* x5.39.217.77採訪、攝影:《飲食男女》% e7 s( q3 F% \+ h

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/ P) f, _& A& }, N, _; m公仔箱論壇
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3 g5 ^/ ?6 l  U+ c\" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 k: Q; V& g# G5 o7 W
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