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標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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" r1 ?9 g  f& x( [5.39.217.77想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。7 Q7 ?7 I8 u7 N3 e+ c3 J

* w) _/ x7 Z; p惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ J0 j! I6 \

$ K$ ]  D" M$ E6 E, M7 _5 i5.39.217.77不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
- l! n+ e( E+ l% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 p) [: t; R7 h/ U  y1 e& T$ l
樂天澳洲和牛放題
! r1 d  T# p: b( ]( V. X5 @5 P公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
, t& O6 T. B( m! y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb3 L. k# L2 N. ?4 R- h5 v( {
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日本薩摩牛和牛放題& \3 c; \/ z! _# q- e% Q
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb- w( m$ \& y4 s: w! ~% s3 [$ M
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
6 E3 u  n' T7 V6 O( J可配牛骨Cappuccino濃湯
( ~3 Z) T% f: n% G  V0 ^: @3 M公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
7 R/ G6 a* g) g" W6 X( W2 d每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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9 s; B; t6 I& D# E3 n, S牛舞Gyumai
0 M( X  ]' }8 H( N! x地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）6 y9 U) o* A8 w4 y+ m2 B/ p
電話：2813 23820 w3 X" u& R0 n. A% ?
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
4 Z! G4 h) G9 h' [" ?* T( E+ T4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
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