標題:
[中式食譜]
咖喱饺
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-31 04:51 AM
標題:
咖喱饺
2 [4 e( G, Q0 y/ O; ?3 N2 R% o- [tvb now,tvbnow,bttvb
* D. x0 g2 p; y% J# }
% t% u! l$ g4 l+ y# d0 R. l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 d& L' z. ]4 Y
材 料：
5.39.217.77) [8 U" G! Y* i, U, f) O
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
4 t7 V0 }4 c$ B# @2 I$ a
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 _) @: `3 F6 j
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 |/ t+ K/ S6 T$ b
*蛋黄1个
: L* D0 J: ]* B; L# ?1 [3 c" j, o公仔箱論壇
*黑芝麻少许
1 T4 g* c8 I [% }5.39.217.77
0 F. d" r' w* Q }5.39.217.77
1 ?0 p( ?3 b1 O; U4 v' [! g
; V6 {2 r# }4 d4 i
做法 ：
tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 Y" p+ S& h3 a6 T: l) I- @- l, E: E: M L
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) d! a; c, k# b! j# {
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
公仔箱論壇9 n$ i8 U5 E w* [# J; U
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。
作者:
wytang
時間:
2008-12-31 04:55 AM
I should try it this weekend. thanks.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
