標題:
[西式食譜]
蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-30 02:11 PM
標題:
蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯
9 K( W! ?1 Q8 s" D' h$ W2 e; J
: z. j1 U2 ^ Q5 r( d! `" r4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
- N7 P d/ `+ m3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升
S; K+ E# I% ?( h
3 ~0 r# y( Y" E" Btvb now,tvbnow,bttvb
菠 菜 湯 料 ： 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升
tvb now,tvbnow,bttvb+ i' i! o0 y8 q0 t |2 R
i* W+ m" I. S( v/ m9 ]7 P
做 法
6 L% b- w& x3 ?2 ]& d. h5.39.217.77
1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 ， 加 1 片 芫 荽 ， 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。
* {% x4 ]# ?' m
5.39.217.77& T+ P: Z: T% S+ d' O3 X9 q2 c% c
2. 煲 滾 水 加 鹽 ， 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。
4 m& Y1 W! ^2 X6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 n4 Z2 v4 p2 M f+ c7 R
3. 菠 菜 葉 洗 淨 ， 灼 軟 ， 壓
水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。
: n u7 e1 {. M+ [4 B
% ]2 ?& g" j0 i* {5.39.217.77
4. 煲 滾 250 毫 升 水 ， 加 雞 湯 ， 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。
- C( v; ^$ t! P' G g- ~8 c; X0 v; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p; @% E0 R8 u) ptvb now,tvbnow,bttvb
5. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 ， 放 上 意 式 雲 吞 ， 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 ， 圈 兩 圈 忌 廉 ， 放 上 車 厘 茄 便 成 。
4 C" \: [& D M5 b) M. J$ G
tvb now,tvbnow,bttvb9 I; y) ^ h8 _! N3 K# e7 ~
公仔箱論壇# S6 a7 e: u2 G7 I# f
- [3 s# y( }; D$ a5 C
/ M. z; a; P3 G+ ~, S/ r
2 }0 z; d! `. f% J, }4 J, g0 n6 X5.39.217.77
貼 士
公仔箱論壇; t5 ?7 k9 V& U
菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 ， 湯 色 才 翠 綠 ， 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 ， 於 水 中 加 鹽 ， 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。
: J) [/ h) X9 I# `* r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。 
公仔箱論壇# S6 a7 e: u2 G7 I# f