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標題: [健康資訊] 【營養食物】八角的好處與營養價值 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-2-13 01:10 AM     標題: 【營養食物】八角的好處與營養價值

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' _7 x+ l+ R: M$ v; B& R八角又叫做八角茴香,是十分常見的調味品,尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入,去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡,但它對人體是非常有益的。
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/ d0 q. k: W: P6 w- G  g從中醫角度,八角性溫,味辛,有溫陽散寒,理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干濕腳氣等症。tvb now,tvbnow,bttvb. B# O2 a" u" X5 b9 E6 r9 f5 d3 y( R
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另外,它的果實含有茴香揮發油,裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助緩解痙攣、減輕疼痛。0 I, b0 k% F+ w) v
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八角又含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟,提高白血球(中性細胞)水平,增強免疫力。




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