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標題: [健康資訊] 「這食物」天天吃，竟是將重金屬吃下肚！專家提點排除重金屬的10大好食材 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2021-2-3 10:00 AM     標題: 「這食物」天天吃，竟是將重金屬吃下肚！專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ p" f, k: ]0 x+ P# S5 @

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 D; f: J' ~$ T; T! e5 D3 T( H5 M

) D: k  B$ O2 }1 v) [5.39.217.77 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀6 D) E6 n4 T  i
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！  [2 Q8 e3 y6 o1 c
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" W3 }9 I+ P

1 i5 d9 Z5 U2 D7 G5 g4 F0 X/ Z* dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& J! P" m; ~5 `+ e
沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! d% b- n: t9 a' Q
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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4 a; B4 d7 K2 x4 M& L- C5 `8 v林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
+ S6 S: `! B- H: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |- y0 Q- ?7 n  f
她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！: C2 W3 K, c7 x( b# X, L

( J# [" ~  }1 X+ X$ ]. k# v8 w公仔箱論壇重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- {7 E5 k! M

  Z4 {* H" P! D7 K6 ]! _0 ~林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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6 C' n+ e7 m( L, b* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
" i7 w3 M( [' ]! w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 j7 t1 m- M2 N: k4 J& V( U& Y
海帶. u! y% a9 k# v4 ]/ |( g9 y* v
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% U1 U* ]6 U+ b% ]8 w
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黑木耳公仔箱論壇; M& N& m2 B# I0 \7 R
植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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南瓜
! p0 N9 M9 Q% _9 U5 F公仔箱論壇富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。公仔箱論壇, o) P1 z/ ~5 N0 l

9 r  d/ t1 N' b  z( Z8 n5.39.217.77胡蘿蔔
- W) C; J. n' `! E! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
+ V: U* M! b! N0 u+ a; g( H公仔箱論壇5.39.217.77, o9 h; n1 @4 m* g: k" i
綠藻
* _& d, H/ d% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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4 y( U/ ^* k( K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 V( G5 p. E
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。5.39.217.77& W8 j0 d1 J* c2 O- w4 X
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綠豆
1 J: O4 i. ?/ h8 _7 X公仔箱論壇含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。5.39.217.77' h9 z4 g2 p  w0 D
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火龍果5.39.217.77. `4 [  n6 k! _7 Y
含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。5.39.217.778 ?, j# m8 i. D  U2 l! i5 E

9 h# K9 n4 q# `! d" o牡蠣tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ N. N6 H9 [5 c% o
富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。5.39.217.77% o& i( y* ]7 m! }5 b6 e

% A& I0 A: X) E. |1 o5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜公仔箱論壇6 `( _& o8 Z! g" s6 G/ P
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。tvb now,tvbnow,bttvb. o* {/ }* X+ u' W% k
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此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。公仔箱論壇" F2 }4 h, \8 g% t( g- R* k




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