標題: [中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:14 AM     標題: 海 皇 醬 芥 蘭 煲


+ T  u$ h9 ]' g" R& r7 T' T( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 h3 b) j( o7 \; S
材 料5.39.217.770 A5 Y4 i; P6 v* b9 q
芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 1 n( ]0 p7 Z* f0 e6 x1 R& t

9 Q" {3 K( y; b; wtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
' X# `3 l6 B) o: G) y5.39.217.77甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許5 @* Z9 ?& `% `4 \/ M  ^/ h7 @0 Z" y$ [
tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 l+ p4 Q8 V+ d6 T
做 法
" C+ c# B9 o" M& F) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 4 ?4 s" u4 S3 s+ j; o

* O' D) Y+ T% e$ I2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。 4 ^" }3 h3 y$ _6 z! y; X

* R- ^8 z, M. {) _$ J! S3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜   醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ， 蓋 焗 一 焗 。
" y3 F8 o' C) ]6 E! I) c) D) `. c% q
1 l( h. s; U- b0 z( @! @4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. S0 J; U7 u/ b- c* ^

7 L: R0 O) J3 o5.39.217.77貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 |' X' f( U2 A5 R
芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
  c# _# z5 N) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0