標題:
[中式食譜]
蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-29 07:14 AM
標題:
蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔
# u/ C! ^$ o% `5 H# I0 M
I" Q0 R. \/ S5.39.217.77
材 料
5.39.217.774 e+ u0 H O; O' G: ^, ]
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /
花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
2 }) f) [% p5 z t/ e/ e3 ]
+ ?+ v9 u0 N4 n; B: A, U1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
調 味 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( x: Q1 E7 i7 M' a6 o/ R7 w7 T
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
5.39.217.77) w* j1 Z( W* _) E* @% s
4 b: S' M4 {5 P
做 法
5.39.217.77% m- T- u X3 q. ?! g3 R" T0 c
1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
1 n) W9 F( L6 A8 Y, O# c
. M7 }3 f, l g1 Z7 q公仔箱論壇
2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝
備 用 。
+ ?, ^; ^+ B# U' h4 y
9 @' y$ G; T: {6 N; R
3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
, M9 q6 p# F; `& h
tvb now,tvbnow,bttvb) |/ G; f/ Q ?5 N
4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
5 f: A+ Z& b% D公仔箱論壇
; t# d3 l6 L& j) e6 @公仔箱論壇
5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上
花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
3 |7 ~9 Z4 f; S" u( h' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G9 V% k Q* S4 `9 m& g- b: g5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 ?0 i. S/ z" \5 W5 L8 r
3 p6 A& J* v6 ?$ Y公仔箱論壇
/ I0 i ]% f& l
; z$ d4 }3 E9 ]" a, T: L3 J6 h5 h H
貼 士
4 J& h* W7 w3 G4 `, z+ K
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
公仔箱論壇, @$ \' m* ]" q( `$ Z, y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 2 }) f) [% p5 z t/ e/ e3 ]
備 用 。 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 ?0 i. S/ z" \5 W5 L8 r