標題: [中式食譜] 蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:14 AM     標題: 蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b5 R$ I5 Z: j
公仔箱論壇) z% m- `1 i) e: I( n$ |
材 料
0 r/ _. l9 ?( l: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 / 花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
/ V/ c' ~! L; J" t# R: u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ ^( I. g  v" `6 e
調 味 料
* F* ^1 t' ~0 F' d鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* }3 v0 v. I* T7 S# \
2 H& b6 {: D* b8 c/ E
做 法: h* ~6 T# `) z- I" s$ g' M! _& O
1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 & y( Z4 G% Q8 x! K$ H! S" m
5.39.217.770 \. J) ]6 I) X* D& H7 f
2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝 備 用 。
. C1 C8 j4 v- M" o1 c( z, O7 m6 j% `+ j# `1 D, V
3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: i' }! }2 l, L6 q% W) P
5 S3 R' d: W/ l7 Z. h4 N
4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
4 O6 c5 u7 w9 n! O9 J  w5.39.217.77
3 h7 g# p0 F$ p. T5.39.217.775. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb" w& @, I+ Y+ r2 ^

5 |) Y8 H6 e: l. O! a' G& K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 F: W- X3 S1 q5 p
tvb now,tvbnow,bttvb; p" f+ l: H/ P* l4 `) c% B
3 u( l( ^% n# \9 M% F# }
5.39.217.77+ q) w/ y) ^" C: `
貼 士
! @1 z# f0 p8 i9 j) w公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
6 F) |. n: Z- H( T/ K. B

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0