) }7 ^5 J: t$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕ 7 c% C; c" `8 L" E. N$ Y* j公仔箱論壇公仔箱論壇5 u- k I6 R: z ~% S( |& W& R
廣 告5.39.217.77. \5 E% ^5 T. k1 Q' L1 |/ `
蕎麥麵粉3/4杯、糙米粉1/4杯、水1杯、鹽1/2茶匙(做鹹狗仔粉用)、天然蜜蜂1湯匙(做甜狗仔粉用) tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 q l+ o0 @7 B
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製法﹕ 5 k( O9 f; }0 G0 l# k, q" @* D* @# a9 B8 ?. t
(1)水與鹽(或天然蜜蜂)置鍋中煮至沸,然後把已混合均勻的蕎麥麵粉和糙米粉,放入鍋中,一起攪拌,以小火續煮,要邊攪邊煮1至2分鐘,取出,置兩張微波爐保鮮紙中間,揉成柔軟的麵糰。 # M. W. c" Q. _; j1 ^' k3 l4 v: Xtvb now,tvbnow,bttvb ) ]5 j: T0 @7 f7 k+ g公仔箱論壇(2)將麵糰分成均等的小圓子,把小圓子放在兩掌之間,揉搓成小條,即為狗仔粉(或做成各人喜愛的形狀)。完成其餘麵糰。 5.39.217.77+ [9 t l8 T8 L9 D3 S2 z
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(3)狗仔粉放入沸水中,煮至浮起,取出,並用涼清水浸泡一會兒,待狗仔粉更具彈性,取出,瀝乾水分,便可作為其他狗仔粉食譜的主材料。作者: carmen_girl 時間: 2007-1-31 12:15 PM
wow. thx so much. i like it.作者: 情場浪子 時間: 2007-1-31 12:50 PM
thx for sharing it's a very very good junk food 作者: sapper 時間: 2007-1-31 01:13 PM
this is a very very good post( a2 M; T- {4 y0 z0 b' \! s
thanks alot....5.39.217.776 _" p. X: K4 R
hope i could try to make some myself too作者: MagicAndy 時間: 2007-1-31 03:29 PM
豬油渣麵 , q1 {8 c7 ~) O6 E& t
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材料 : . g3 w( a6 v6 Q$ @公仔箱論壇 上海粗麵 1個 . y5 @- C* |2 C j公仔箱論壇 豬腩肉 4兩 # w. B+ a" O: M( W, E3 {" f+ A
冬菇 3隻 - n" N, w: B2 S: ]& Ztvb now,tvbnow,bttvb 蔥 (切粒) 2棵 * [) n4 I9 M! A; btvb now,tvbnow,bttvb 冬菜 1兩 , m& T" i% W3 G4 a# B( {0 i! x3 u公仔箱論壇 雞湯 1罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 q3 t! P# P$ h# {. M5 M
醃料 : 公仔箱論壇/ T: a; K& U6 y! M# {9 i. L
鹽 1湯匙 5.39.217.77% @- x4 X! d+ m+ W/ G
胡椒粉 適量 4 X7 [6 o8 N, R$ c1 N8 B& p
豉油 1湯匙 $ p% S) `. a* L. O# V9 k* q公仔箱論壇 生粉 1湯匙 5 S$ M. y! I A- ]7 y 糖 1湯匙 公仔箱論壇7 @; A+ ~4 `' s4 N: ?* p2 K
油 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, H. U7 }" G