標題: [西式食譜] 红椒奶油汤 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-28 07:17 AM     標題: 红椒奶油汤


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原料：
) Z0 F2 o1 ?$ r' Q0 V/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒半斤、
7 t; z  N5 @/ o0 m7 J' m9 d- j5.39.217.77马铃薯(洋芋)1个、
. O3 `. G* j+ }+ w( E/ a+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鲜奶油2大匙、
( h+ y) t. Y: o8 m$ s- |& S$ o公仔箱論壇姜末1大匙、
: f5 z# s( {1 A' ^/ Otvb now,tvbnow,bttvb素高汤600cc巴西利末1小匙，0 n' T9 X- @) ~9 Z% L2 A9 Y
盐1小匙5.39.217.77/ R, X; e& e3 Q1 H' ]

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制法：5.39.217.77# P- I: N* [2 _; s
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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  s3 C7 I/ `$ p0 z0 }% c" R/ i公仔箱論壇2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。3 q- X0 H# M9 s$ q

2 K* t- f  R; x3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。+ g2 ^( f- s: F/ Q
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。

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