標題:
[健康資訊]
護膚、抗衰老兼抗炎！ 6種營養豐富紫色食物
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-1-23 12:32 AM
標題:
護膚、抗衰老兼抗炎！ 6種營養豐富紫色食物
本帖最後由 soforlee 於 2021-1-23 12:35 AM 編輯
. x3 _6 ?# G2 A) Qtvb now,tvbnow,bttvb
S& |0 ?# h& @# A, T& _
公仔箱論壇4 Y% @5 G& M1 I) f
; V( g3 v/ @# W+ U: K2 v: t$ O5.39.217.77
紫色食物向來受不少女生歡迎，因大部分紫色食物都含有豐富花青素 (Anthocyanin)，如紫椰菜、無花果等，它們都具有抗氧化功效，達到護膚、抗衰老的效果。以下將介紹6款營養豐富的紫色食物。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& }2 V9 _0 W a# V6 k/ @
紫椰菜
紫椰菜含豐富膳食纖維，有助腸道蠕動和預防便秘；同時它含有的維他命C比一般椰菜高出6倍，功效較為顯著。此外紫椰菜含有具抗氧化作用的天然色素「花青素」，能對抗衰老和減低心血管老化的機會。
' m0 ~/ w3 W6 I4 E公仔箱論壇
無花果
無花果在日本被稱為「長壽水果」，它含大量膳食纖維及豐富的花青素、維他命C、E、檸檬酸、礦物質等。此外，無花果的硒含量遠高於其他水果，硒能形成硒蛋白，具免疫調節、抗氧化、抗感染等多種效能，同時硒有防癌作用，能有效減低癌症病變機會。
tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 g( V/ g8 }/ o& [ v
X ~4 \6 Q, }, I
茄子
茄子是高營養密度的食物，除含豐富膳食纖維，還含有各種維他命及礦物質，包括維他命C、K、鎂、鉀、葉酸等營養素。同時，茄子皮更含有大量花青素，其中茄黃酮苷 (Nasunin) 更擁有強大抗氧化性質，能幫助保護腦細胞、預防老化導致的記憶喪失和認知退化。
1 d: e! f: D: n* H( c
9 y/ G, {6 ]( G* {% f: Otvb now,tvbnow,bttvb
西梅
西梅能幫助排便，因它含豐富膳食纖維及山梨糖醇，山梨糖醇是一種低熱量的甜味劑，有輕瀉作用。西梅也含有豐富的抗氧化物，當中以多酚抗氧化物 (Polyphenol Antioxidants) 含量特別高，比同屬植物的桃高兩倍，有保持骨骼健康有重大的作用；而西梅含有花青素也被認為可維持心臟健康。
4 E% s* }6 o, s4 L) l: D* _6 w$ C5 U7 h
$ r* U6 E3 o, c- k0 ]
紫蘿蔔
紫蘿蔔擁有豐富膳食纖維，而且卡路里非常低，因此有減重作用。它也能預防慢性疾病、糖尿病以及心血管疾病，抗發炎並且改善視力與血液循環。紫蘿蔔也富含花青素，花青素可降低壞膽固醇 (LDL) 同時保護人體的神經系統，而其優越的抗發炎能力甚至被部分醫生認為堪比阿斯匹靈的功效。
% l, D" ]% T' [3 J- ?5 }) I$ f
公仔箱論壇6 j1 r$ H) h8 A7 m2 S: ~
紫色提子
常見的紅色、紫色和黑色提子皆含有花青素、白藜蘆醇及槲皮素等抗氧化物，有助降低壞膽固醇，減少患心臟病風險，同時抗氧化物亦可幫助身體抵抗自由基侵害，達到預防衰老的效果。而紫色提子含豐富的鐵質，可以補血氣，保護腦神經，強化免疫功能，也含有較多的鉀，能幫助降血壓。
公仔箱論壇4 H8 k2 X/ l& U: r. K$ H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 Y% @5 G& M1 I) f