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標題: [食肆地點] 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 至 正 石 頭 鍋 滾 烏 冬 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-12-27 10:04 AM     標題: 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 至 正 石 頭 鍋 滾 烏 冬 】

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7 {9 R" l( O8 A* o3 U, {% Z5.39.217.77天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 / C& q! o4 B6 ]4 c

& B. _/ R4 d# l/ N2 q/ ]$ V5.39.217.77煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( k, W, l/ k, k& Q. M4 t" Z9 Y

! H2 f1 n" h4 m% J$ G# w5 O今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
/ Q8 n  T2 F* {. g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- h% V# z, O, S
這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 , c% }$ V5 D8 I
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 $ C6 w+ ?* v# v3 t4 S
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」tvb now,tvbnow,bttvb4 I' f/ s( I* N( Q) ?( z6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. p6 \2 Z8 n

" S/ b3 U9 b3 S. L2 A* }& H5.39.217.77阿 詩 〔 售 貨 員 〕
- j* c0 L$ \) J" A9 D6 K4 Y6 [9 b「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
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周 先 生 〔 文 員 〕
/ h) x+ I9 E2 K3 Y* m, e+ [tvb now,tvbnow,bttvb「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」5.39.217.776 v9 L; E- y" V; {) A1 U3 Z/ b. X

: L3 L0 ^5 m& x2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) N. |# n% |# y- y
豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38. W8 ^6 K/ K- ^
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。/ ~3 u2 K9 w0 s; W( o
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45公仔箱論壇8 y8 `; d( D0 d6 [6 ?
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。tvb now,tvbnow,bttvb, Q' L5 \5 L" {7 X$ i# I
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+ u7 v- M: b; Q# K1 y% A: \' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
. N0 O0 v" G: B( f) F炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。5.39.217.77# J. ]5 G! d3 R8 \" x& h3 T# \

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* h4 k, L  g" d( M: T' c5.39.217.77每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。5.39.217.77( J" _/ v4 E, p" \. ?: v

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/ ^7 ?" G# K4 x" L$ Y# stvb now,tvbnow,bttvb石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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) @! k7 T) H! [$ ]2 ^公仔箱論壇兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
1 _& [7 \$ Y# u4 j! g5 t公仔箱論壇5.39.217.775 f, E; q% j, H
這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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: r: [4 D2 u3 y. \$ Q這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ q* S. u3 h+ r9 \' W8 b" t

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5.39.217.774 ~2 r" X5 k! P8 D$ Y7 @1 n- J" c9 Y2 I! p
仿 石 高 溫 鍋公仔箱論壇6 C+ r4 M3 y( x# Z
物 料 ： 陶 土
1 m! l/ \3 h+ f1 p. N# ]/ D保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
- _* C9 R2 o$ `5 D8 d公仔箱論壇優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 2 r# [0 B' J4 m  P. ~+ i& O
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。( X9 E: `% E+ O2 c* g' v
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。4 I* ^( I6 b) g
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石 燒 飯5.39.217.77" h- }( L! T4 ~& D! D% g& h
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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