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標題: [食肆地點] 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 熱 燙 石 鍋 小 菜 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-12-27 10:02 AM     標題: 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 熱 燙 石 鍋 小 菜 】

石 鍋 三 杯 雞 $68
, x; ?" v; |0 e4 h5 l7 N2 Q! t公仔箱論壇雞 肉 軟 腍 不 ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。
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其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ ?1 G, s8 {8 W1 u

# w2 D, V* h9 f! F3 u/ j( ]5.39.217.77店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。 / `  Z" |5 N2 H- @' y+ ^) o
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石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾 來 吃 。7 y$ c7 n1 v' M1 w
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石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42tvb now,tvbnow,bttvb- |* q( [3 |9 R4 j6 q, c8 K
湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb$ V: a: ~; e+ G: m

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石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $685.39.217.776 _: V" o3 L8 `
糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ c4 c, `5 I2 [9 p+ Q
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綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。: E& L0 O; b" `) h

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綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。
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" x- x' f8 K5 O0 w& J- h& ^2 Z! o% a能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。
2 J" Q- z1 N& a, q: l: v  x但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。! r/ [" l( N, D8 ~

' o7 P, E. D! U% W5 m7 V- U9 Q/ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& L/ P; T- u- H# Y! c3 v

& g8 V# `' E0 U7 q9 J% Ctvb now,tvbnow,bttvb綠 石 鍋
8 Y% R( q8 J2 @8 [tvb now,tvbnow,bttvb物 料 ： 浙 江 綠 石
1 N  J# J  I- T3 k5 ?7 Y1 S+ B& \8 d5.39.217.77保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。 ( b' o/ s9 S( Y% [9 C) e  D
優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。
! P( s8 k2 G  k. K5.39.217.77缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。tvb now,tvbnow,bttvb" k4 t9 ^& y6 }( M' }$ G0 D0 e

$ x. f" B6 s( d* h5.39.217.77石 鍋 品 題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 S, I" g7 _) Z- n" _0 S4 x) D
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm



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