標題: [中式食譜] 菠 蘿 腸 仔 → 酸 甜 咕 嚕 肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-26 07:32 AM     標題: 菠 蘿 腸 仔 → 酸 甜 咕 嚕 肉


7 @+ r, r7 C2 t5.39.217.779 b: Q7 K0 |# \# [8 Y( C, J, D
材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 ^8 Z# c3 J, L; O' |
5.39.217.77$ {5 X0 I+ Z- ?  Y& _

2 k: R& p8 z. ?, L$ ?5 K1 Atvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 / 腸 仔 各 12 件 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋 各 1/4 個 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量
( K; s2 K6 i7 q- O) t8 Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 B) j, [4 B2 |* }# y9 F! y
汁 料 ： 茄 汁 3 湯 匙 、 糖 / 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙5.39.217.77+ _5 J% F& ?- h& P+ U1 ^

( X: j! a& q! w) r+ @做 法
' A$ a: A: P  V5.39.217.777 Q$ n9 [) ^  k2 K- k4 R

& w  [8 e5 h6 o' N! ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 青 椒 及 紅 椒 切 角 ； 洋 切 片 備 用 。 9 `8 M& W! @) _; @8 J# X( ~- J5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( b. c" h; [: f9 k
2. 腸 仔 先 蘸 蛋 漿 ， 再 蘸 生 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 炸 至 表 面 金 黃 ， 撈 起 瀝 油 備 用 。
7 w! q1 N' J/ ^) `6 Y! q# G. p% `2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 t% R; e+ i1 V( q
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 先 炒 香 洋 ， 再 加 青 紅 椒 炒 到 半 熟 ， 然 後 將 汁 料 調 勻 加 入 煮 至 稠 身 ， 再 加 腸 仔 兜 炒 ， 最 後 加 菠 蘿 粒 兜 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 n6 x# C* l

1 l6 k# p, ]) f9 I: K公仔箱論壇
1 @  g" V( W: U; q  @
' y! y, W6 [( ~- u( m4 V- `公仔箱論壇
# T0 l) C7 o( I9 X8 q& f公仔箱論壇
2 q' d( D" }: ~! E3 w貼 士4 \+ d  U* T+ x7 }8 _2 r3 L
腸 仔 已 熟 ， 不 用 炸 太 久 ， 只 要 炸 到 表 面 金 黃 即 可 ， 而 油 溫 不 可 過 猛 ， 否 則 腸 仔 易 爆 皮 影 響 賣 相 。公仔箱論壇! u2 ]6 ^& ~, l: X% X7 `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0