冬季养生食疗原则与常用药膳公仔箱論壇8 D& Q& c L. M& u; [- D$ V
原则:宜减咸增苦以养心气,防过食咸味增加心脏病的发生率。 3 M. T n- }8 S D. c冬令进补:补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。 / v* m8 h/ Z/ P' T. l$ r; R) l2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉枸杞汤+ |( k X4 j# H& |4 u3 k/ V
原料:羊腿肉1000g,枸杞子20g,生姜12g,料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。tvb now,tvbnow,bttvb- M" [; N! |0 |2 I0 D r4 @0 Z
制作:羊肉、生姜切片,羊肉(料酒、葱段、大蒜)炒透后,放砂wo中,+清水、枸杞子等,先大火至沸,再小火炖至熟烂后,+调料和匀。 : p8 {5 C* T! {$ R效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用肾阳不足证:腰膝酸软、筋骨无力等症。1 M) e1 _( F. Y3 T3 ~$ a
宜忌:阴虚质、温热质慎用。 # e7 i3 Y l0 b) A3 e$ W甘草肉桂牛肉汤 # D( `5 r- ^% E5 Y* L9 A1 j% I6 H5.39.217.77原料:甘草10g,黄牛肉1000g,肉桂3g,精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。 - J' z- ~ S4 c# | O5.39.217.77制作:牛肉切块,沸水煮至三成熟,切条,铁wo上小火,+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤,煮6小时左右,至汤快干时,不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起,沥干油,凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。 ~) ~7 o; A4 m0 f% z! R. b+ E
效用:补益脾胃,温中散寒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 a* C. W: m; i2 ~2 D
宜忌:阴虚质、湿热质慎用。