標題: [西式食譜] 起司蛋花汤 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-24 07:22 AM     標題: 起司蛋花汤


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4 f. b  {& H) q' Gtvb now,tvbnow,bttvb原料：9 m7 H  I& v7 {0 g
蛋3个、
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巴西利末1大匙、
' @8 T: h% `) G- R: n; ]: g公仔箱論壇素高汤800cc，tvb now,tvbnow,bttvb& B  C$ N3 N5 F, `$ R
豆蔻粉1／4小匙、
( o! w  C& @3 f5 h) C( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐少许
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制法：
+ o+ S1 b8 ?# v9 d5 U! P公仔箱論壇1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。

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