標題: [西式食譜] 起司蛋花汤 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-24 07:22 AM     標題: 起司蛋花汤


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原料：
0 c; `' a; \0 P' J公仔箱論壇蛋3个、
" Y' t# u7 O3 l+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕玛善起司粉2大匙、公仔箱論壇$ V5 x' O3 ^; I/ n3 w0 r" K; q8 W
巴西利末1大匙、
! B8 p( E8 {6 k/ P, U: X素高汤800cc，
3 V/ o6 `2 N/ X3 a" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉1／4小匙、
) k& z8 S, }6 h. ktvb now,tvbnow,bttvb盐少许
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* O6 r0 D; {4 y& F; p制法：
* |8 ?' r3 F2 @( Y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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0 m) j) w* H6 C3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。

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