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標題: [中式食譜] 上汤菠菜 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 04:43 PM     標題: 上汤菠菜


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0 W; k* E/ h* `  m- F, Q公仔箱論壇材料:
. w& z, h9 d1 L3 w* o菠菜1把、9 {" Z6 M8 G# Y( G7 Z9 p8 L
皮蛋1粒、公仔箱論壇; ]: d9 i, \6 Y: P% _; G
咸蛋1粒、3 ]* i# J" n8 e1 e6 A) V
生姜3片、5.39.217.77: i1 p' l( ?' {2 x' P# ]( {1 a: s
鸡汤100毫升、
4 c8 `" X" F) ^# W. z5.39.217.77白胡椒粉少许、tvb now,tvbnow,bttvb% b2 W. q/ @! T" N
盐少许。
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0 b, h. I8 [8 C9 s" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: n1 q9 U% J+ B7 i! t' O( S! @
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;公仔箱論壇0 }0 o9 @# R/ a" S" [4 @
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。5 o: N+ ^" ]7 h) O
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小贴士:( a3 V- Y& O; C& z" ?
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!
; k+ W4 T- N( p( Z# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 U+ _  ]  G+ J4 [
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟





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