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標題: [健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼！ [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-12-9 09:12 AM 標題: 【營養食物】各式菇類大比拼！

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菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! e; ^0 o3 B% a6 l" _! M
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
冬菇4 R, ]$ }& p. y
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。tvb now,tvbnow,bttvb d7 A5 X# h# J3 m& s) `& ^
白蘑菇
白蘑菇能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
草菇
草菇能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
金針菇$ \4 u, A/ `) W& u) d# I! i
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" G8 m) z1 |8 {) I8 Q
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食公仔箱論壇) [9 C. m2 J. o
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( A" u+ h5 R& ]0 H
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買. e& z$ `2 T- L# s9 m
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食5.39.217.77# C# _/ r0 K& M! x/ j
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫

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