標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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材料：- N: W6 P) v: w, a4 q9 h, _
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ n' ^& [, g
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克tvb now,tvbnow,bttvb, n1 p/ j& f7 y; u, L. F; Q9 Q' |/ n
C.糖粉適量
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0 _4 `7 Z1 ~( l1 B+ A作法
) d" X, u- ~: v- j: y$ D公仔箱論壇1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
3 I- T+ L) z) i( X# C3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P* H6 N" H# f, j" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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! t2 q; q5 `6 Q# Q3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 {7 z5 W5 Q. \2 ~5 u# H
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。! h! z3 u$ ?. J- Z
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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Merry Christmas and Happy New Year !

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