標題: [中式食譜] 蛤蜊絲瓜 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:22 PM     標題: 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】公仔箱論壇8 B7 _- ^" |0 [9 B4 n
絲瓜     1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" d9 h6 d' |( s2 K% }
蛤蜊     300公克
) S. r, K( W% ]2 L' w1 `; E蔥        1支, Y! D6 t$ q3 G* I1 m
薑絲     50公克
6 _7 k  `/ i8 i% Etvb now,tvbnow,bttvb米酒     1大匙
7 w9 f* b5 |% \0 U) w公仔箱論壇鹽        少許
! \; o9 X- _+ N3 q8 P公仔箱論壇5.39.217.77) A1 [9 Y3 @) y8 B  H
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【做　 法】
( M  R. l9 a0 ^; S& t( z9 E5.39.217.771.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
  ]5 `0 R& B9 j& e- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g8 D/ o  \; ^$ w! H& Q6 o3 \2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。公仔箱論壇: E7 T# ?1 e1 {

2 e6 e6 c& O( O公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
- g9 r- O/ }, e! D6 X3 v  T( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w! H% C$ ]- v, B, ~4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。/ a( {: h6 @2 d, p6 W4 Q1 x: h

6 I; c8 [& X9 g: E9 I# {( d公仔箱論壇5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。

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