標題:
[冷知識分享]
一般印度式咖哩內主要香料
[打印本頁]
作者:
oscarlong
時間:
2008-12-22 12:44 PM
標題:
一般印度式咖哩內主要香料
轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
) I0 L9 P+ ?) R: o公仔箱論壇
一般印度式咖哩內香料包括：
公仔箱論壇" Z+ Z x' K% _6 C& O" N
# Q# V/ W6 K1 [2 r2 [) z z5.39.217.77
- S* B$ J' E1 V8 q( t公仔箱論壇
胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
& j& {% C7 I) U( Ttvb now,tvbnow,bttvb
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
# r$ A6 F( n# h' n) H& u& v0 b
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 {7 c$ `6 b+ q% r
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
公仔箱論壇9 ^* R$ F2 Z2 r K4 Z- i6 z
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
公仔箱論壇4 y! P9 ^" ?/ `
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
9 a6 r0 u7 J( u& H: s* r0 e( L
8 w: Q% \& w9 E3 d- u( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& A" J% l0 r* h' Y4 q& u
5.39.217.77) P$ L1 v, n6 Z- l6 R5 l
公仔箱論壇7 Y9 I* A4 d% u
`* \7 }# Q7 j# J
7 `, ?8 ^( c; | T7 e
若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
公仔箱論壇6 o7 H; N6 ^4 y* {' r
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
! \& `4 _5 R; W
3 i5 ]3 p, ]; f8 H& R公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. }3 D! _6 b4 r; a7 N
5.39.217.77, O3 g$ e$ Z8 _7 q1 v6 D B% H
5.39.217.77$ f2 D- ?6 J) X; Q+ X
! E' Q F& j% ~7 \
7 X% z, i; t; m9 Q
建議你一些配方吧！
$ `+ Q# U$ y4 u/ c
【咖哩粉一】
8 I2 }5 z' l. I* n; H3 x
2 ^# \( W& [) |# a& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- a( a4 o: B) K H
胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% t7 |3 H7 ~; c6 N2 f, V
" J8 _ Z# S$ s% j! O
, e, y, E- ?9 B: ]6 D! K2 Q8 v公仔箱論壇
綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
" V/ H+ f q7 i+ V+ t) T
" r! D+ R- ^) K+ \7 m公仔箱論壇
! g, t5 P, r3 B' O& I/ Q
小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
公仔箱論壇& o- G: O: \* V, P9 @2 q
% O+ |/ ]& o# f% G# B: e9 I: j
5.39.217.77. ?3 j$ @3 p$ l/ T6 t6 z6 B
黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
* r+ I& F- M/ z6 i6 b G# n5.39.217.77
: }, t( U) M0 ~( K9 Q5 B5 b5.39.217.77
4 ?, ?: b6 D/ h6 H" D, t" K
辣椒粉1/2餐匙
公仔箱論壇2 o$ }( E4 j- a! L
5.39.217.77& j& k/ p, u3 |; }% v5 i$ Z; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y U# j1 E& d; |0 I* t4 |
【咖哩粉二】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 Y# @0 x7 [% [
+ z6 q* H$ m4 }2 R( T* C
: e! x% U9 @ ~4 i# r0 _- @! Dtvb now,tvbnow,bttvb
胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
8 T5 u' v( Z. q3 M. Z- ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 q" Z+ g' d4 ~) J* T3 x" u; I
# k+ m$ N0 P6 p* j7 c( l9 C, B! l
小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
5.39.217.77, B1 f- ]! {2 i8 F4 G4 b0 s
公仔箱論壇) {8 A! j" |! t
k, Y. j' l" V公仔箱論壇
黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
0 _4 ?3 S- f- }: A
tvb now,tvbnow,bttvb; R$ E4 y( N6 u$ W2 {
5 Q) U+ {' N% @, I2 d9 I
芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
& M0 y* a" n4 I. Y5 j
; U P+ x' v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 V0 w& H& g0 Q7 l w1 ^% @3 Q0 z
辣椒粉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: A* y8 b9 r/ T, @' N! m" `6 ` P
5.39.217.77& _# h6 C0 l& W$ q2 g; w9 ?
1 ]+ r% m, M, u* e
參考資料
8 m5 P( S- n& y, N! }+ t: } A
+ @$ ]2 V2 j( c# I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 k3 k# s8 |: _( \1 D* p
書
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
