標題: [中式食譜] 莲子炒鸡丁 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-21 09:32 AM     標題: 莲子炒鸡丁


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9 Q7 G" ]  u. }3 s* p1 p' u5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
/ D/ }/ h7 _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肉250克，
  L6 z+ ]( l% H4 ^0 a公仔箱論壇莲子150克，
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植物油、/ f; L3 P- W8 Z
淀粉、
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盐、
* B6 N5 c+ t1 s# J; G3 [0 ^公仔箱論壇黄酒、7 x8 P- h) N- }1 D
葱、% T% Z+ X# y: ^2 H7 L# v% n) d: o1 f8 H
姜各适量。公仔箱論壇7 k$ {2 A( q6 N- }3 x# D

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制法：
. R) |" s* `: f* w8 k1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。  I3 o8 n9 S0 }; m% H0 o: }  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: D, g( E! X. b6 N1 w
2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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6 z+ A% v6 w- H0 a3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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+ G2 y6 ^$ }4 R) n# k4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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作者: trcttr    時間: 2008-12-21 09:43 AM

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