公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 提高血液循環、還能助通便，冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-11-10 01:53 AM 標題: 提高血液循環、還能助通便，冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑

廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。

薑辣素讓你發熱
tvb now,tvbnow,bttvb' G$ x# u, q! z$ \' G  [9 s
蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。 * B4 e4 w" m8 k  x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V& @$ w5 c8 S6 k/ T5 V7 j* o
藥用的薑公仔箱論壇. m) l/ J) c% U; y* Q) r. ^
2 h2 Q/ t' D$ q
薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。

典籍中的薑公仔箱論壇- k% [* g) i9 d% C
: }2 L6 D% f+ `, F6 n
性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  q  }0 k7 z% ]% U, S
使用方法
4 Z1 V- e1 t+ ~# ^1 o! t, Z
磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。

冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便公仔箱論壇9 U: m. z0 e. P3 k; k- b
' s7 L1 u! s; P8 }+ Y
公仔箱論壇4 ?; _! R: G+ b' {+ e2 V
冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！   s2 ~, u2 ]0 Y2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" C$ X& Y4 {1 l: A8 s7 b3 l
最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝
tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 B0 `$ b3 w1 e7 g
5.39.217.77' M7 c! J. h/ s! X0 o
日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb% a# K, |) A5 V0 c. b: g

而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。

5 w$ Z  w% Y( p7 `/ n; Q* V
生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便

另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 D3 T% i; ^

生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。tvb now,tvbnow,bttvb) E" {- I2 N) p8 N" F

在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。

【適合飲用的人】
5.39.217.77/ {  I& g. n: i3 W
常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ e) }9 h2 W* w/ {% k7 O$ Z
【作法】公仔箱論壇; ]1 }0 Z9 ^7 E9 q2 J

步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。
步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, L8 A" `1 ^% Y4 m1 e) O
步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。

【怎麼喝】5.39.217.779 K9 L5 @0 O2 ~, ?$ ^

早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。

生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）tvb now,tvbnow,bttvb' \0 L# X" K6 l, Q  V4 e7 O/ k

材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' D9 b. n6 \) X1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* l4 A( K3 o4 _- K
做法：
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ g  q# y+ K$ ~3 O, m
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。- z/ ~3 E# ~. [% s+ h
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。
$ s1 q: Q1 }% V2 H6 f9 G# ^0 M. a
這樣做，好好吃5 s& O- J0 Y; Q$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ E" `& E- c. E) p3 q. g1 z/ a3 B
日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)