標題:
[健康資訊]
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-7 05:00 AM
標題:
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
r% A! }- I8 E公仔箱論壇
食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }, U1 w4 |) p; j
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
0 q! h; _/ i% H1 c. k0 T# W
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
2 f6 v( z) `+ d: ?. F
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。
! Y9 K8 |0 y5 n9 |% C( U- \* v* @
( v1 z+ g$ U4 L$ b0 v/ Y) [
8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U S, X+ A8 N: d2 }
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。
; p- m2 K7 }# z0 N, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: T0 N) B2 V& {: ^+ F
7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)
5.39.217.779 R. o. K9 c# g b, T S. I8 I
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
5 |% |8 H2 z8 N9 w( g% D9 s5.39.217.77
) v! Q" F5 Z2 Btvb now,tvbnow,bttvb
6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
8 Z1 V) J* g: y4 M# D
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
/ d B: x7 @ V$ H; o* }5.39.217.77
公仔箱論壇/ H# o) D7 C" Y0 [" K
5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)
; q, t! @4 f- M' w; L& j/ M( s5.39.217.77
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
S# ~6 s" _, B5.39.217.77
1 |+ m$ f4 a8 o. M7 D
4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
/ b! X3 f+ G: w( \0 S' k! H3 T5.39.217.77
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。
0 i: Q# `; m& _- R% R4 J% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 ?4 j4 _' \. O: S
3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
' Q6 V; `9 m$ H# ^& H7 ?+ x: Rtvb now,tvbnow,bttvb
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
( Z: f: _4 v+ J* }% t5.39.217.77
) l6 m* u7 \* O: }; I! Y) a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
9 m1 B0 g$ q6 G% Q$ m0 V4 i
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
tvb now,tvbnow,bttvb* m4 x& Z: r, `
$ j7 W9 v3 D6 d$ u. Q' K. `& e8 |5.39.217.77
1. 杏仁，579卡路里 (97分)
tvb now,tvbnow,bttvb9 G( ^, y$ V5 r+ A% G
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
tvb now,tvbnow,bttvb& {! u2 x5 D$ V/ F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
