標題:
[健康資訊]
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-7 05:00 AM
標題:
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
7 u2 U' F1 s) ~5 J; @
食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
. t$ H! y. b( k& e4 H' G" {
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
9 m4 J6 A" Y1 Y, [& R# T. x
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
5 @9 ]" C$ }9 w, c& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。
9 k; ~8 O m T公仔箱論壇
, T$ H; R: |; E5.39.217.77
8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
) w9 _8 x, I7 [6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。
Q/ x8 D0 i* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; H+ I& V+ v
7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)
9 V7 G* s9 `# J7 c% R. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
5.39.217.77$ ]( m9 ~6 }) k' k0 h
6 B4 q$ T2 t" v% c" |5 [; m% R5.39.217.77
6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
公仔箱論壇; V; S0 U, N+ G/ \! i
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
! j, R/ I$ ~5 L# @$ ?5 T& q
tvb now,tvbnow,bttvb. ]5 l# R9 t" D' H
5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)
) Z; A3 d% _! z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
- ^. d8 g) H' ^/ z
6 p- r0 _9 _, H
4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; R6 @, ~8 w5 l! K% Q
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。
W5 E' x3 `1 O+ S: R4 m
8 s3 Q( u( T/ h! O% k. q9 V, {tvb now,tvbnow,bttvb
3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% _0 }7 S+ z0 i" o5 \' U4 M0 K2 `% Y
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
公仔箱論壇, D$ t9 |/ I# q
& R: k. ^( E% t( b4 r- X
2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
- V" z1 [( o/ L6 P2 K7 o2 U5.39.217.77
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
- w% f0 {6 w: ?4 j! E
* @7 H$ a; R$ V' j4 htvb now,tvbnow,bttvb
1. 杏仁，579卡路里 (97分)
8 I, X% a6 ^- `
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
3 ^! M- Q4 A( ^4 d6 B5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 u2 U' F1 s) ~5 J; @