標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅

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材料：
, w/ v) a+ f5 O% [% ^4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200克
* L7 C7 U) N- v* c& w: h 砂糖   80克  2 Q+ ]. r7 r# d9 I
糯米粉   100克
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! [# r' f- y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( y! |8 O& @) l& R' ~; X1 a- q
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。5.39.217.77" C; H9 S2 Z, C1 l5 n1 f
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
6 K; {: }5 S  u(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' g) X7 A; t0 Q* I7 v. b
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb; j0 e: W) D3 w+ B# Z" G' T& s
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 p( F) t( v8 ?  G# |$ `  U2 S$ D
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。

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