標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅


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) t: b8 u  U! K材料：
2 ?3 p  t+ ?1 G, Q! O5.39.217.77南瓜  200克
& H# f8 a7 d- c9 Z' f 砂糖   80克  
* P- v0 W# l' k4 R" b6 [3 Otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 k$ H1 Z, x5 g& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 E% W" D  H' G2 m4 Z* r

! E; w1 t9 y: a2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 I, K, e, f$ h, Z/ G
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。5.39.217.77+ o( N) a  J# M) z* U
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
& O+ ?" L. y' L8 R- O4 o- p* N(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。公仔箱論壇  U0 @$ Z' g& z& l& z8 G
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
* n( i6 x) x1 W" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
: f) ^9 u1 ^# ~' F2 Z/ `. _* ]公仔箱論壇(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。

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