標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅


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* V# J. g8 k" ~7 j" A材料：
1 Y5 K' y7 d( }- M: F4 s# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. b0 _) V8 Y) x  S/ u) t
砂糖   80克  
2 H- }: b$ @+ y; z糯米粉   100克
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  }: |  |: l: y* D9 B* w' V! D0 J做法：tvb now,tvbnow,bttvb. f3 a! Z- B4 b1 q# q7 }) F3 M
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
$ I: D& c1 q. {9 e. B(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
3 T! H7 A) c: X* k: z$ R/ Btvb now,tvbnow,bttvb(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
- Q7 |; L( l' j- Q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
  h- g7 k# m; @  M& j2 d2 W(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
3 E) _) U0 v6 C/ a* W1 k& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。

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