標題: [藥膳] 三 雪 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-18 01:28 PM     標題: 三 雪 湯

# f& L5 S! h- N" _; g  R9 |

* H, P/ P. S% }9 I5 a% r) K% d( Btvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇& A' V0 f5 f5 e1 e" w: O
雪 蛤 膏 / 雪 耳 各 1/4 、 雪 梨 3 個 、 鮮 百 合 200 克 、 無 花 果 3 粒 、 紅 棗 8 粒 （ 去 核 ） 、 薑 4 片 、 蟹 蓋 肉 12 、 水 2 1/2 公 升 、 蜜 棗 2 粒
) |! m5 l3 ?6 S8 f6 |; s
; D, G8 c* d8 C4 v' g  G6 [4 b- e5.39.217.77做 法
. @9 B: L9 ^, C1. 蟹 蓋 肉 放 滾 水 內 水 後 過 冷 水 。 雪 蛤 膏 浸 4 小 時 ， 清 走 黑 色 筋 膜 ， 煲 一 煲 水 加 2 片 薑 ， 放 入 雪 蛤 膏 水 後 撈 起 。
. `+ {% I+ ~+ }( G. j% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 t; [* B% o" a
2. 雪 梨 去 心 切 片 ； 無 花 果 洗 淨 後 開 半 ； 雪 耳 浸 軟 剪 去 硬 椗 ； 鮮 百 合 搣 開 洗 淨 ， 剪 去 黑 色 污 物 備 用 。
! b$ j4 P0 q: o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 D' v7 W; U2 A: T. r7 |. @& H
3.將 2 片 薑 放 入 水 ， 加 無 花 果 、 紅 棗 、 蜜 棗 、 蟹 蓋 肉 及 雪 耳 ， 用 大 火 煲 滾 後 下 雪 梨 ，再 滾 起 後 收 慢 火 煲 個 半 鐘 ， 然 後 加 雪 蛤 膏 和 鮮 百 合 ， 轉 中 慢 火 煲 30 分 鐘 便 可 。
& I/ I" F6 H$ G! }7 o% n! F5.39.217.77
7 c* }2 j7 i$ [6 v貼 士
/ G) ?( q/ A( {1 t$ F1 f* Gtvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 是 雌 性 林 蛙 的 卵 巢 ， 含 高 蛋 白 質 很 養 顏 ， 但 患 感 冒 不 宜 食 。
  K5 M4 J/ ?& z% z公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0