標題:
[中式食譜]
焦糖黑胡椒鸡块
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-18 12:51 PM
標題:
焦糖黑胡椒鸡块
) M7 j5 L& r | Z8 H2 y公仔箱論壇
; ]" N8 }; W* [+ t3 ?4 U* mtvb now,tvbnow,bttvb
& m" {9 |$ t) U# i
原料：
/ F2 ^; p: J s: ]
褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
& |+ i3 R. Z4 N. n4 q
: d! a4 O" y" U+ ^; ]/ n5 k
0 _7 r4 r& x0 X, ptvb now,tvbnow,bttvb
, g- V, d- C* Z" C& c5.39.217.77
制法：
( q: T, x3 E+ H8 x( q4 f E' }; S9 ]# p
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
}' T' n0 r. O% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77& B, ]5 |4 ]7 V
2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。
$ y) x; l4 k" O6 O% @( O% }5.39.217.77
- t9 E& [1 l% }" }& y4 n! g
就餐时可搭配泰国香米
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
