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標題: [健康資訊] 吃飯6個NG壞習慣，不小心就讓「癌」上身 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2020-10-5 01:47 PM     標題: 吃飯6個NG壞習慣，不小心就讓「癌」上身

每天的飲食都得經過食道，醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關，雖然食道癌很可怕，但要預防其實並不難，因為食道癌就是明顯的「癌從口入」，快改善飲食習慣，就可降低罹患食道癌的機會。
2 a  x9 V/ i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、抽菸、酗酒、燙口飲食
. G" j7 N+ i  }! f2 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 O% }5 v0 m8 o7 m
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根據流行病學研究調查的相關資料顯示，抽菸酗酒者罹患食道癌的機率，比起不菸不酒的人要高出44倍以上，而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食，也就是食物入口時會有燙的感覺，這樣長期刺激食道，也會導致罹患食道癌的機率大增。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% u/ E* I4 I3 Y

8 y! x0 h+ i' P3 U6 a$ R& m+ i/ s公仔箱論壇2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽5.39.217.776 Z/ N5 I6 K, B$ f

. h" T/ }; }9 _/ S& V' m吃了添加硝酸鹽的食物，進入胃中會產生亞硝胺，可能刺激食道與胃腫瘤生成，常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。 5.39.217.777 T  u9 v% c5 R# U) ]% }! W5 r
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3、食物中蛋白質的攝取量不足
; y3 D0 a( H$ H) {, R5.39.217.77
. @' L, Y1 A* v: K, C7 M: o根據報告顯示，若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣，比較容易有食道癌的產生，但目前作用機轉還不明確。 tvb now,tvbnow,bttvb% R8 Y  D2 Q) u$ C. d& O' ]7 t5 j

. U4 t7 K6 O; A# b6 s8 d6 }0 q公仔箱論壇4、動物性蛋白質的攝取量過高
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動物性蛋白質的攝取量若是過高，也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3～4兩的肉，相當於每天吃進半斤以上肉類，顯然動物性蛋白攝取過量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) g% X( e4 Z1 M$ c' S! I- K8 W

. @! n! T3 t$ y1 m* ?# m" f, y4 J5、常吃發霉的食物
/ ~, v/ d* ~9 Q" n7 L公仔箱論壇5.39.217.77$ w, S$ d- L0 {' O; ]# ~" w
別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用，其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素，這些毒素長期刺激食道黏膜，也會導致食道癌。
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9 v; @% }3 E! z; O. U5 R( @tvb now,tvbnow,bttvb6、青菜水果的攝取量不足5.39.217.776 H6 W% ^; {2 h; _+ k0 x- J, N

: k9 N- [# o$ n$ E" Q) Ktvb now,tvbnow,bttvb有研究報告顯示，攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果，也會增加罹患食道癌的機率，因蔬果中含有大量的抗氧化物質，攝取不足會導致保護作用不足。



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