標題: [健康資訊] 糖尿病患者食疗方法 [打印本頁]

---

作者: liv-owen    時間: 2008-12-17 02:25 PM     標題: 糖尿病患者食疗方法

(1)药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有： 5.39.217.77  h. `( w; h& n$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. J& J8 f; Q/ y, `
tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 _4 V. l  S7 t9 M
豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》)：粳米50g，豆腐浆500mL，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。 ! `  R0 n/ J2 W# C0 n

% T! e+ G4 p2 G0 l7 C0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- ?. z; @. [  C2 m绿豆粥(《普济方》)：粳米50g，绿豆50g，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
$ w7 N7 v7 W. V$ U" z& l; {  o公仔箱論壇
' g0 w6 p; x4 y- X/ h" otvb now,tvbnow,bttvb赤小豆鱼粥(经验方)：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。 & W0 J" Q/ y* ?- Y: u9 X& Y% X0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# t/ D( \/ w8 B) x' d/ w4 `0 Q
菠菜粥(《本草纲目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
1 H, ]0 V1 o7 f$ j! F( i8 Btvb now,tvbnow,bttvb
& B6 v9 i; y+ |  P* p5.39.217.77芹菜粥(《本草纲目》)：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。
! q, w7 r- L: w公仔箱論壇
! z& u3 E; Z2 a; {0 T5 [$ e. Z5.39.217.778 B& L. z( l# d+ }6 u9 E3 a' S
木耳粥(《鬼遗方》)：银耳5～10g(或黑木耳30g)，粳米100g，大枣3枚。先浸泡银耳，将粳米、大枣煮熟后加银耳，煮粥食。适用于糖尿病血管病变者，美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。
$ y( d7 s1 \! x/ F* `. c4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i+ n4 o, y2 ttvb now,tvbnow,bttvb萝卜粥(《图经本草》)：新鲜白萝卜适量，粳米50g，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。 ) @' |6 ~( t" v+ q; D  Z
公仔箱論壇3 B9 ]) ?4 q" v5 K

* x9 h6 b6 x# e4 ~8 O5 @$ _' X山药粥(《医学衷中参西录》)：生山药60g，大米60g，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。
+ f$ h( T' J4 b( G5.39.217.77; Q2 e9 i# l3 E
5.39.217.770 a& v/ A8 k/ ?% b' Z$ S
胡萝卜粥(《本草纲目》)：新鲜胡萝卜50g、粳米100g，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。药理研究：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。 tvb now,tvbnow,bttvb, `" K6 M" ?! a( R8 d3 A( V9 C1 I
/ b7 |: }! k/ `$ I: ~

' Q2 i- @4 ?" `; e) B& W冬瓜鸭粥(验方)：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。
2 Z9 E. I( Q& P: p. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! z$ Y- m; O, m' M

. _( |2 {1 }& U1 P0 D3 @( F, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。槐花粥(验方)：干槐花30g或鲜品50g，大米50g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。
+ X% o! {7 k& ~5.39.217.77
" X; ]0 \9 e% v: }# x, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( m, S$ W9 I% X4 p% g. x; q* M) Z2 r
菊花粥(《老老恒言》)：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: H0 ?9 b" R: m: H6 ?! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; p  ?" V9 W' D5 I0 R6 P  M

/ Y# v- x7 w# b" E玉米粉粥(《食物疗法》)：粳米50～100g，加水煮至米开花后，调入玉米粉30g(新鲜玉米粉)，稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收抑制剂。
7 }- H! G9 j: r5 \/ E! k: a& B, F$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A7 i" J; S0 w/ F5 S荔枝粥(《泉州本草》)：荔枝5～7个，粳米50g，水适量煮粥服用。适用于Ⅱ型糖尿病者。 5.39.217.77: ~0 a) y' G3 p+ z, p1 q  z) W

3 N' b+ F# }5 N9 u2 S5 x. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M' d" k+ g$ U) p! q4 g3 B葛根粉粥(《太平圣惠方》)：葛根粉30g，粳米50g，共煮粥服用。适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者，葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血糖作用。
6 _& q. a! t; R. Y* b% T公仔箱論壇
+ C. I7 Q8 W9 c7 Q公仔箱論壇生地黄粥(《月瞿仙神隐》)：鲜生地150g洗净捣烂取汁，先煮粳米50g为粥，再加入生地汁，稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。
' z6 ]" J! Z5 Y3 Y0 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ I- I9 {# |0 E0 r
杞子粥(《本草纲目》)：枸杞子15～20g，糯米50g，煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 d/ k- n6 S: P" J

5 U/ P: e: c7 d  p葫芦粥(经验方)：陈葫芦炒存性10g，粳米50g煮粥服用，适用于糖尿病水肿者。
& {  d1 ?( }3 }' x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O) d5 _8 l0 Q# K+ J
天花粉粥(《千金方》)：花粉30g，温水浸泡2小时，加水200mL，煎至100mL，入粳米5
6 h) q" @& l; O; Z; t! Gtvb now,tvbnow,bttvb0g煮粥服用。适用糖尿病口渴明显者，糖尿病孕妇禁用。
1 |1 t/ e! C" D7 B
1 a. }: a0 `1 f' [9 s! z韭子粥(《千金翼方》)：韭子10g炒熟，粳米50g，煮粥服用，适用于糖尿病性阳痿病人。
) i4 k& _+ ~% ~4 D# |6 Y" c) |4 U; K
(2)食疗菜肴与药膳。适合糖尿病患者食用的菜肴与药膳有：
, [- O0 z  J. A4 T. ?- O8 v" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( O# _4 n1 T/ D6 M4 S- q4 d
苦瓜：清热解毒，除烦止渴，动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ a4 e5 j: A/ Y& Y
197医院报道用苦瓜制剂治疗糖尿病29例，总有效率达79.31%。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
  ?" b% ^: `, w$ g
2 Y4 P( y& h+ H; \6 w公仔箱論壇蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- a6 V7 A4 i! j4 ^

( }7 h9 D/ W$ p& M& s公仔箱論壇
& i  t; o- n% U( ^1 g南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb" _  V2 R* p: G# J" U; R! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b0 A/ i+ c  v
洋葱(葱头)：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。
6 ]4 n* ]; W, a; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ }2 H1 x' i( ^3 `5 y
玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! w  l) l5 C& G7 Z

8 j9 |$ ]1 v. O! D0 t0 A枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
  p/ \4 X/ i! O- I( K
- B5 a  E/ N0 u2 s- A2 I# R5.39.217.77苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。
1 H- s+ ?0 J7 I$ X) Y1 h, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# L# G2 N# t; ?
沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ N1 ~- |; }' D- O% v: o" _5 e) o

# e3 Z/ j. o& B* O; K" F5.39.217.77清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
# k" U% Q9 u3 N, ]公仔箱論壇5.39.217.771 _3 x8 L5 B  o6 r% E( f3 k9 b
萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
: P6 ^# B7 P+ S公仔箱論壇8 u: H9 H- w' D
黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。
+ q/ A; Y& r$ `  n# z/ jtvb now,tvbnow,bttvb
8 m, B5 ^$ q. F2 @4 l& F清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。 : z+ Z( u: N. }2 V* H  {
% |: I3 o; |6 d5 I( W8 j
韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。
; L8 W" p  ~3 I* B* W1 h
4 }* G9 D6 O9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 m- D9 y# p& I* |/ S+ b

  r- \# u# w) y6 g) `公仔箱論壇玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。   x4 x$ M$ T, j; ^' a7 W8 o& T
8 d2 B/ T* ]3 l# X/ a1 n' k+ T
田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。 5.39.217.774 m& z+ [& o+ k* E4 C0 M
5.39.217.77! N# m8 S' ^6 N" T+ v& q/ E+ _
鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。 + G; U3 }; q8 Y# u5 w: t5 m

. a3 ]* v+ c  a蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。
  t  D! d; J" B5 ]9 n* dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. h! A" o; @  E1 M; t1 P
海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。
# f& V' O+ F; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- Q1 Z; _; \
鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。 : l. m, ]0 ?' S+ W% U: g5 c; h

# ^; f3 I; }3 Z) e* s8 p  Y  q) atvb now,tvbnow,bttvb其他菜类：素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒绿豆芽、香干丝炒芹菜、冬菇烧白菜等均适宜糖尿病食用。 公仔箱論壇/ i' e. t2 ]6 [1 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ T. v4 [; \$ B
(3)汤类、饮料。糖尿病患者宜于饮用的汤类、饮料有：
3 m; @! m/ I& l8 s# G1 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 W0 D8 L# \+ t, i3 T
冬瓜瓤汤(《圣惠方》)：冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。 公仔箱論壇8 r, b+ l) E, |& [0 ^
* V0 P: @3 f* T4 S
葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
% c  r$ u; m9 v& M7 @
. X2 ]0 Z3 p2 g4 E" B, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。 5.39.217.77" Y& Y7 e  h4 l( \* \
- P0 t' O9 }9 ?1 b6 u" B* u& T# a" E
糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。
2 x2 W' l4 p: \; etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" p3 H' [; I, I% D3 c3 k
菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者。 公仔箱論壇# r4 w6 d; m) Q; `

- [( t# j3 p7 W/ G! d  @3 p兔肉汤：兔1只，盐调料，煮熟食肉饮汤。
. ^& c8 e* F0 j5.39.217.77) j/ X# ]; u; N
鸽肉银耳汤：白鸽半只，银耳15g，煮熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病。
8 [6 d( w+ d( b2 r- X+ Z# Q9 r公仔箱論壇
% r! |. i  E; f$ j+ [; `& F: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸽肉山药玉竹汤：白鸽1只，山药30g，玉竹20g，共煮熟食肉饮汤。适用于阴虚型糖尿病。
- t1 k# y1 \$ @$ D. r, L
1 j+ z0 L" e1 t3 e1 u7 V公仔箱論壇猪胰汤：猪胰一个，黄芪60g，山药120g，水煎汤，食猪胰，饮汤。猪胰子焙干研末，每次6～9g，每日3次。适用于各型糖尿病。 公仔箱論壇! I6 c9 [- S7 R( ?, A: u5 g  ^
5.39.217.77: f) D3 H: s- n& w2 [( }
双耳汤：白木耳、黑木耳各10g，冰糖少许，白木耳、黑木耳洗净加清水蒸至木耳熟烂，食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。
1 Q3 I; g; i2 C. s% G5.39.217.77
7 I6 A+ N5 `6 d9 @& t' a; Z7 o菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3g，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。 公仔箱論壇- L0 k- I, W) T5 [  G& z$ b8 T

8 X/ v# l" P1 b* `公仔箱論壇苦瓜茶饮：鲜苦瓜一个，绿茶适量，温水冲泡。适用于轻型糖尿病。
* |% `" w% I1 d. e8 K公仔箱論壇
& m3 N9 w, [  B; u3 E* ~( w8 p公仔箱論壇
& v3 `9 c6 E( ?% C4 z, jtvb now,tvbnow,bttvb消渴茶(《外台秘要》)：麦冬、玉竹各15g，黄芪、通草各100g，茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g，牛蒡根150g，干生地、枸杞根、银花藤、薏苡仁各30g，菝葜24g，共研末制成药饼，每个15g，每取一个放火上令香熟勿焦，研末代茶饮。
% Z- v5 Y* e/ z3 ^; o/ D" ~$ D  N, x
. u9 b% x. T8 @' G" E' @& @tvb now,tvbnow,bttvb地骨皮露(《全国中药成药处方集》)：地骨皮300g，为细末，用蒸馏方法，成露1500g，每服60g，一日2次。
; q& l/ U* x( b
4 }8 R: U4 J* ^2 a1 @4 b+ B3 I. ?公仔箱論壇0 l7 I/ j2 y$ N7 J) e+ Y' B" Y
消渴速溶饮：鲜冬瓜皮和西瓜皮各1000g，白糖适量，瓜蒌根250g。瓜皮切薄片，瓜蒌根捣碎水泡，放锅内水适量煮1小时，捞去渣再以小火继续加煎煮浓缩，至稠粘停火，待温，加白糖粉，把煎液吸净、拌匀、晒干、压碎，每次10g，以沸水冲化，频饮代茶。适用于各型糖尿病。
# J; R8 k0 l) u" e, S" ?; C! T公仔箱論壇5.39.217.77* F: b5 c3 g9 J! A
消渴茶：鲜柿叶适量洗净，煎水代茶。
% B5 r5 e! ]; t, _5.39.217.77% C2 W0 F1 m( Q5 r; A
白萝卜汁(《食医心镜》)：白萝卜1000g，洗净捣烂，纱布包绞汁，每次50mL，每日3次。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 ], j1 b) p8 W4 Y# @+ p

3 k" b+ ]  T. K5 w7 @9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜李汁(《泉州本草》)：鲜熟李子适量，切碎绞汁，每次1汤匙，一日3次。 9 Y& O7 C' l) y' C) j1 J

( M! V9 @. \& ~. ~; C乌梅茶：乌梅15g，沸水冲泡代茶饮。
- x2 Q0 b6 G. N% s5.39.217.77
+ B( L3 p$ {' m. C黄精枸杞茶：黄精15g，枸杞10g，绿茶3g，温开水冲泡代茶饮。
+ ?! Y, ^' y! ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 n* h# C3 Q4 H4 }( ~0 u
鲜生地露(《消渴病中医防治》)：鲜生地500g，切成小块，制露1000g，每服100g，具有滋肾养阴，生津止渴作用。 ( h. W8 t  j0 ?
公仔箱論壇1 w. U: B" b5 ^* g2 R0 `2 i

. E  F9 A5 b8 f: }, f  \5.39.217.77麦冬茶(《消渴病中医防治》)：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。
2 d, g1 d8 U7 v3 q公仔箱論壇公仔箱論壇# y. A) X6 k  S

& h# y3 q! L% N3 W- n公仔箱論壇生津茶(《消渴病中医防治》)：青果5个，金石斛、甘菊、竹茹各6g，麦冬、桑叶各6g，鲜藕10片，黄梨(去皮)2个，荸荠(去皮)5个，鲜芦根(切碎)2支，上药共为粗末，每日一剂，水煎代茶饮。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0