標題: [藥膳] 補 暖 烏 雞 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-17 01:35 PM     標題: 補 暖 烏 雞 湯

5.39.217.77" W) T1 F% L0 N3 O( \) G1 U

0 h" L6 h6 [' {# S6 }+ h8 h4 R' V; A5.39.217.77材 料公仔箱論壇4 k5 o* W7 R4 |2 h6 A
黃 精 / 肉 蓯 蓉 各 2 錢 、 當 歸 / 雪 蛤 膏 各 1 錢 、 烏 雞 1 隻 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 3 片 、 鹽 適 量5.39.217.775 X( s' q8 Y& d7 h7 e5 F! [- x
公仔箱論壇7 H$ m' h, I0 N8 d9 |- |* q
做 法
" `' i2 N1 c0 H* X; K. s5.39.217.774 W3 _9 @; V" a% C

2 _: ?+ m8 w* O9 y& z, [1. 將 黃 精 、 當 歸 及 肉 蓯 蓉 浸 洗 淨 。
3 \" `* \+ w7 N$ ^6 S9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {, ]" I# [  T- ^; M. n+ l( w& f5.39.217.772. 雪 蛤 膏 浸 軟 後 ， 清 走 筋 膜 及 黑 子 備 用 。
$ `4 p9 C* H9 n9 @: M
' ?& J1 s, H2 g. r7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 烏 雞 頭 及 雞 腳 斬 出 ， 再 將 烏 雞 斬 開 一 半 ， 洗 淨 內 臟 及 血 水 。 將 1 片 薑 放 入 滾 水 ， 放 入 烏 雞 件 水 ， 撈 起 備 用 。 ( m. t* Y' ~7 ]6 P! r, c; x5 |' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" [  ~# c8 A$ Q
4. 另 外 煮 滾 12 碗 水 ， 先 放 蜜 棗 ， 再 放 2 片 薑 、 烏 雞 件 、 雪 蛤 膏 、 當 歸 、 肉 蓯 蓉 及 黃 精 ， 蓋 用 大 火 煮 10 分 鐘 ， 撇 走 浮 面 的 泡 ， 再 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
  }$ N  K4 f( H% u4 e5 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 m% k9 r# A. T
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* P8 J2 O- g4 @( G
揀 選 雪 蛤 膏 時 ， 應 以 顏 色 亮 白 飽 滿 、 完 整 的 為 之 靚 貨 ， 浸 起 後 可 發 大 十 幾 倍 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0