標題:
[中式食譜]
咖喱鱼丸粉丝煲
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-17 01:20 PM
標題:
咖喱鱼丸粉丝煲
5.39.217.77& {8 z$ M O5 P
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) f0 M% V% Y6 ^, q2 E" w& Q R
原料：
$ j, _1 D: |4 l& u( Z$ b2 L5.39.217.77
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙
( `, g* y* b* ~. M& i5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb) M. B4 Q( Z5 Y+ W
6 Z( e1 R# E9 f4 D- dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! D, V8 ?# O1 ]8 H9 P
% [5 r$ w j8 Q0 p+ }- Q/ Z1 K公仔箱論壇
做法：
5 |% r% v& r) k% P) q; N公仔箱論壇
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
, B9 {8 b' J+ K公仔箱論壇
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
/ G. l) C; _! i; U4 A7 Z8 a
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
- B' d _& P, E0 ~! f) V! V$ U: ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 b7 {5 t# b, b6 B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77& {8 z$ M O5 P
tvb now,tvbnow,bttvb) M. B4 Q( Z5 Y+ W