標題: [中式食譜] 荷香糯米鸡 [打印本頁]

---

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-17 01:16 PM     標題: 荷香糯米鸡


$ E9 n8 R" u2 H" B& A& e: e+ u公仔箱論壇5.39.217.77  L1 y8 p: U7 ~. }
材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油+ O1 E- t# B# P( O' Y

, q5 a2 K0 K/ x! y" c公仔箱論壇腌料：4 \2 ]! j- u" C$ `
料酒、淀粉、生抽适量tvb now,tvbnow,bttvb) T" U0 ^% j3 [( `/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 Z1 h% j" C. f
调料：tvb now,tvbnow,bttvb, m' J" F% ~; H$ L- K" M' e
蚝油、香油、盐、糖' f+ h" ]! M5 _- I& h( I' _
tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 }$ V& c- n% Z' I

& ]7 {0 n; z2 f$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( G) o, v* A  o& F, z. \. |
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
0 g! b  c9 v, Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c3 @1 J. g# g" P
4 w$ o$ R4 L. s3 B' y
$ y' O/ y' D/ k% ?9 ~公仔箱論壇
8 _/ I5 @7 H) d  t+ `; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。tvb now,tvbnow,bttvb. _( p$ G  B; o

: X" B' P1 u7 a+ R  m- P1 Y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" `5 g- X! {# {" ^" c$ R

, u$ q2 @3 e! y& ^. p7 s7 Y+ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" C3 ?7 d  C1 M, X  P1 [0 a

0 X( U2 R; L1 s4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
$ s% E: H3 X* s5.39.217.77
4 {% D& m% ~: p5.39.217.77# O# H6 i2 l. e' B" B/ {: N/ W# n
公仔箱論壇3 c/ q6 ]. z, Q' z: R- J
5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
- F9 [7 i5 t3 X1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 k8 ^% T: t

0 k3 ^: J+ }! N$ k$ C1 j" u公仔箱論壇6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ ?0 _2 D. E  X+ O2 h" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ w, F# K7 O; l3 }$ X+ W
5.39.217.77) P* }& C7 W0 N9 B2 j1 y. Z
7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ k# I' n2 S' s3 ~2 z
& @# `/ }$ C8 p* l+ S  V

3 l5 h. X$ W! ^- ]- [( E. h, D) o5.39.217.77
+ k* Z! K" i8 t公仔箱論壇
* Y+ N/ W. I5 i- \" }* c公仔箱論壇还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& |# ~6 P5 `) o; p" E" Y
tvb now,tvbnow,bttvb- Y& E% n* y. M& c" v& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# z  K: ]& m5 `# o# z, H
糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0