標題: [食肆地點] 隱蔽日本人飯堂利久庵 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-16 06:44 PM     標題: 隱蔽日本人飯堂利久庵

真 烏 賊 沖 漬 $75
- O& s5 x& f2 H1 c) Z$ H3 k5 I屬 日 本 東 、 北 省 的 菜 式 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝 臟 製 上 的 肉 醬 ， 鮮 甜 無 比 ， 是 佐 酒 的 最 佳 小 食 。6 C* [9 L5 G& l; v
公仔箱論壇  G$ p8 Z0 q# r$ n7 d, `3 a

; v& k  D: E$ W3 J* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& z! l8 g& z$ s  Y. A
三 個 月 前 開 張 的 利 久 庵 ， 靜 靜 隱 在 棉 登 徑 ， 談 論 的 人 一 直 不 多 。 最 近 換 了 主 廚 ， 主 打刺 身 及 和 食 ， 水 準 出 奇 地 好 。 主 廚 中 田 雄 治 ， 有 三 十 多 年 經 驗 ， 之 前 曾 在 崇 光 百 貨的 千 世 登 （ 已 結 業 ） 做 過 大 廚 ， 精 通 每 項 日 本 料 理 。 炸 物 、 串 燒 、 壽 司 、 以 至 刺 身等 均 難 不 倒 他 ， 又 經 常 有 鬼 主 意 ， 炮 製 一 些 在 外 頭 日 本 料 理 甚 少 能 吃 上 的 東 西 ， 且炮 製 得 相 當 精 彩 。 像 真 烏 賊 沖 漬 ， 屬 日 本 東 、 北 省 的 小 食 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝臟 製 上 的 肉 醬 ， 爽 口 彈 牙 ， 奇 鮮 無 比 ， 是 佐 酒 的 上 佳 好 品 。. ^# l. m( M; `0 T

1 c% U* b. M! E; l+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 鰻 魚 年 糕 （ 價 錢 未 定 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ \" i2 d7 A- \; \, i
煙 韌 的 年 糕 配 上 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。
' m2 A; x7 `+ X6 T( A+ T+ utvb now,tvbnow,bttvb
  G$ f" D5 r( j) l公仔箱論壇
. g8 ^- o; r1 \0 i2 f0 x4 m公仔箱論壇什 錦 壽 司 $280-$360 （ 共 10 件 ）
. z2 u9 ]5 w/ s# ?2 ]% T% }什 錦 壽 司 包 括 海 膽 、 燒 拖 羅 等 高 價 壽 司 ， 單 就 燒 拖 羅 壽 司 ， 獨 立 每 件 便 需 $80 ， 故 什 錦 壽 司 較 抵 食 。
) n1 k7 r9 b2 J1 T# f! u$ O2 T3 P; R, n1 F8 h

4 r8 o2 H) W& J8 B: ctvb now,tvbnow,bttvb不 少 日 本 食 客 存 放 自 己 的 私 人 清 酒 。
3 o+ f. {8 l- g; [* Y* H: m5.39.217.77% Z; S# x% _9 a! i) F
tvb now,tvbnow,bttvb  ]' w0 g3 [' M0 @8 F, K
電 視 不 停 播 放 NHK ， 仿 如 去 了 日 本 。
$ e) i+ \, f5 x. q公仔箱論壇( J$ e* _$ G$ j% w
( K) L; {: A3 e* E# ^
除 傳 統 和 食 ， 中 田 雄 治 師 傅 鬼 主 意 甚 多 。
, \' U5 u/ ^1 I1 J+ Y0 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" i# ~* l" w* _. O8 P* j
2 b* _" Q; B6 V, ]0 c* r
公仔箱論壇! z9 }' u# o! P3 x" m4 F
又 像 炸 鰻 魚 年 糕 ， 在 煙 韌 的 年 糕 內 ， 放 上 一 片 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。
8 E$ ?& V3 H+ K, [& L: j6 K& \2 C+ t, D8 ?
中 田 師 傅 對 自 家 的 出 品 萬 二 分 的 重 ， 不 時 走 出 廚 房 ， 詢 問 食 客 的 意 見 ， 待 客 又 細 心 ， 經 常 在 你 不 為 意 時 ， 為 你 送 上免 費 佐 酒 小 食 ， 好 讓 食 客 在 正 式 「 進 攻 」 前 先 熱 熱 身 、 暖 暖 胃 。 公仔箱論壇3 k9 _- l# ~- [8 r: G) t6 n6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* j; S! R3 M. N7 P  k) f: K
由 於 位 置 靜 謐 ， 不 少 本 地 日 本 僑 民 喜 歡 在 這 傾 談 生 意 ， 很 有 日 本 人 秘 店 的 況 味 。 平 日 ， 日 本 食 客 約 佔 六 至 七 成 ， 本 地 人 反 而 是 少 數 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f! l9 {9 a0 p3 K7 n2 u. x

, ^, J( @8 d) S: O: t) p為了 招 徠 客 人 ， 餐 廳 一 直 有 日 替 （ 每 日 更 換 ） 供 應 ， 近 期 更 推 出 午 市 定 食 套 餐 ， 價 錢極 抵 ， 日 替 午 餐 $68 ， 午 定 食 套 餐 由 $78 至 $110 ， 漬 物 、 湯 、 刺 身 、 汁 煮 、 秋 刀魚 、 炸 物 ， 豐 富 到 不 得 了 。
) z2 u8 e( q6 C/ u8 M
$ Y' H1 |+ j) Z0 I8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 I  z: m. e# M: E- N8 }
! D0 |2 j: O5 R; h' u
利 久 庵
3 C9 R, Q9 L2 y& y1 B* |+ n$ t營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm （ 稍 後 將 延 長 至 凌 晨 2 時 ）
* _" j3 F, |- i/ x+ s) X) c7 S5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $300

---

作者: hippy_123    時間: 2008-12-19 06:39 AM

感謝作者！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0