公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 糖尿病合并高血压的饮食疗法 [打印本頁]

作者: XiaoTham 時間: 2008-12-16 06:32 PM 標題: 糖尿病合并高血压的饮食疗法

糖尿病合并高血压的饮食疗法公仔箱論壇& }3 P$ X5 |4 R* |0 [: C
来源：当代健康报　作者：魏开敏5.39.217.77; n$ c& c7 W/ g
tvb now,tvbnow,bttvb; r& m3 \' T: y& ^! _5 I
　　糖尿病合并高血压极为常见，患者不能忽视日常饮食对血糖和血压的影响。这是由于，糖尿病和高血压的本质都是代谢紊乱，不科学的饮食必然影响病情控制而事倍功半。反之，科学饮食营养则可促进病情改善而事半功倍。
公仔箱論壇" ]6 Q2 ^% |3 V- B
　　根据近年心血管病专家和营养学家的共同探索，表明糖尿病合并高血压患者必须努力在饮食方面做到 “ 四低一高 ” 。所谓 “ 四低 ” 是指低热量、低糖、低脂肪和低钠饮食， “ 一高 ” 是指高纤维。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) A5 |' c! |/ @9 F. Y
　　低热量 $ h8 k1 ?; f$ ?3 U0 x

　　即控制每日总热量。一般情况下，中等体力劳动者的日需热量为 2400 ～ 2800 千卡，轻体力劳动者约为 2200 ～ 2400 千卡。由于糖尿病合并高血压的患者多数为老年人，且活动量较小，属于轻体力劳动范畴，加之病情的需要，故将每日总热量控制在 2200 千卡之内较为适宜。由于热量主要来源于我们的主食，故而患者必须注意限制每日主食的摄入量。 5.39.217.77# d4 k5 p  [2 v& F3 U

　　医学专家的建议是少量多餐，每日 3 ～ 4 餐的主食总量不应超过 350 克，肥胖患者最好控制在 250 克左右。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 _; o" i) N
　　低糖
4 Y* ]4 i! ^% |
　　饮食中的糖为多糖，即碳水化合物，米、面和薯类中所含大都是碳水化合物。
; O/ j& j; S3 w6 n$ n1 i+ B
　　营养学家对糖尿病合并高血压患者的建议是：每日摄入碳水化合物的比例应当低于健康人，不要超过总热量的 55 ％。如果这样做造成主食量不足，可适当增加一些含糖少的谷类食物，如小米、玉米和其他杂粮，并在饭前吃点水果，饭时多吃一些新鲜蔬菜。 * P0 R* v( b6 @" ^7 [

　　低脂肪
5.39.217.779 U5 [6 H7 n) ^; S  V
　　脂肪过多可致血管壁的脂质沉积加速，促使动脉硬化，加大外周血管阻力，不利于病情控制。因此，糖尿病合并高血压患者要认真控制饮食中的脂肪摄入量，保持低脂饮食状态。由于植物脂肪即植物油脂所含主要是不饱和脂肪酸，对血管壁有保护作用，故可不必限制植物油脂的摄入。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 s& n+ d  f! x4 y! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% X# r+ X& u. ~
　　所谓低脂饮食，主要是指限制动物油脂摄入，患者要避免吃肥肉和动物内脏，以及含胆固醇高的蛋黄、鱼子等。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 h. O- D3 H- ^( O$ l

　　低钠
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( d8 d4 i! W
　　即低盐饮食。钠摄入过多可导致水纳潴留，并可刺激醛固酮分泌过多，由此加重血管壁损害和升高血压，不利于糖尿病合并高血压的控制。按照现代医学观点，糖尿病合并高血压患者每日摄盐量应少于 5 克。公仔箱論壇2 L  E# y  Y, {* X

　　高纤维 tvb now,tvbnow,bttvb, M( d7 H" a9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 H  v6 j" E- N! f0 ]2 t
　　科学研究证实，食物中的可溶性植物纤维有利于改善血管壁的不良状态，植物纤维还可抑制脂肪吸收和利用。因此，患者需要增加含植物纤维多的新鲜蔬菜、水果、豆类、谷类等食物的摄入。从理论上讲，每日摄入 40 ～ 50 克植物纤维即有良好的作用，所以，患者每日摄入 400 ～ 500 克左右的新鲜蔬菜即可满足需要。由于蔬菜价格低廉，来源广泛，患者只要认识其重要性，注意多吃新鲜蔬菜，要做到高纤维饮食是不难的。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)