標題: [中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-15 01:31 PM     標題: 蝦乾魚肚煮青瓜


& X' r. k5 H0 s: jtvb now,tvbnow,bttvb
1 Y, {7 G* K" h0 L# Q4 z材 料公仔箱論壇' P! |; s" k( j+ h6 O
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
" t! x8 t4 k0 |/ g# c0 E" a* ]5.39.217.77
$ m: r( D; s: w+ V' a; G公仔箱論壇做 法
* Z/ H! ^4 H/ Y' T4 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 B& s6 P$ \5 f
6 ^  ?4 V( X/ b' a
1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
  M; Q: d0 N7 r/ P: Htvb now,tvbnow,bttvb! q" a. r; ^! \# G
2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
0 j% a( q3 t2 J7 L公仔箱論壇
0 T( J3 C1 L% p' c4 G  L3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" g- J0 ]  S1 V! I2 x; M8 E

1 E5 r( b. B6 D+ Y! i& `9 L公仔箱論壇4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, u1 h4 Z" v( y6 F% x3 ?4 }

: \& h$ B% ~) W' Y6 q9 k! K$ G5.39.217.77貼 士
! F8 s& {7 E- ^, ~5 x公仔箱論壇選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。
% _3 E3 K4 q" P/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0